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Pour terminer les quelques tomates et l’avocat, rien de mieux que de tout passer en omelette, pas de gĂąchis et c est bon 😉

 

Liste des courses pour 4 personnes :IMG_2017-06-27_19-15-26

  • 1 avocat
  • 4 tomates
  • 5 oeufs
  • sel, poivre
  • le jus d un citron non traitĂ©
  • 1 cc d’huile d’olive

 

RĂ©alisation :

  • Battre les oeufs avec la pincĂ©e de sel dans un bol Ă  partIMG_2017-06-27_19-15-52
  • Couper les tomates et l’avocat en petits carrĂ©s
  • RĂ©server l’avocat dans le jus de citron pour qu’il ne noircisse pas
  • Dans une poĂȘle, mettre l’huile et laisser chauffer quelques secondes puis verser la moitiĂ© de l’appareil oeufs battus et ajouter dessus la moitiĂ© des tomates et de l’avocat puis 2 cc de jus de citron, laisser cuire et plier en deux, servir chaud
  • Faire la mĂȘme chose avec l’appareil restant
  • Bon appĂ©tit

 

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