Recette famille : Lasagnes d’été en duo de courgettes jaune et verte

Les lasagnes c est un peu gras et quand on fait attention c’est pas le top alors on les revisite en mettant des légumes de saison et en remplaçant la béchamel par un yaourt nature 😉 On mange tous le même repas 😉

A partir de 8 mois jusque 99 ans… !

Liste des courses pour 2 parts (celles de mes filles) :IMG_2017-07-16_23-48-51

  • 1 courgette jaune
  • 1 courgette verte
  • 2 plaques de pâte à lasagne
  • 1 yaourt nature au lait entier bio
  • 10g de feta
  • 1 demi oignon
  • 3 grosses tomates
  • basilic frais ou en poudre
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 30g de viande hachée à 5%

Réalisation :

  • Peler les courgettes et en tirer des lamelles et les faire revenir 2 minutes dans l’huile d’olive, faire pareil avec les tomates (pour avoir la bonne taille, utiliser le moule pour les couper de la bonne longueur…)

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  • Cuire l’oignon finement coupé et la viande

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  • Procéder au montage : 1 demi plaques à lasagne en bas, puis mettre une couche de courgettes jaune, tomates, courgettes verte, la viande et le yaourt mélanger à l’oignon.
  • Terminer le montage par la demi plaque de lasagne et un couche de yaourt puis 1 tranche de tomate pour la décoration
  • Cuire 35 minutes, four chaud à 230°
  • Parsemer de 5g de feta sur chaque part…

Mixer pour les bébés et laisser ainsi pour les enfants et les adultes!

Ces quantités sont pour 2 parts, n’hésitez pas à doubler pour toute la famille comme j’ai fais!

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