Recette famille : Tajine haricots verts poulet & pruneaux ;-) (Recette Companion)

Une recette sympa à réaliser avec des légumes verts pour tenter de ne faire qu’un plat pour toute la famille 😉 Bébé a eu son repas, ma grande un plat complet, papa aussi et puis maman j’en ai fais une gamelle pour le boulot 🙂

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A partir de 8 mois 

Pour 4 personnes dont 1 portion de 200g pour bébé

Liste des courses :

  • 1 grosse courgette du jardin 😉 ou 2 petites bio
  • 5 petites pommes de terre
  • 500g d’haricots verts frais (ou surgelés)
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 pincées de curry
  • 2 pincées de cumin
  • 4 branches de coriandre fraîche
  • 300ml d’eau
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 3 petits oignons nouveaux (ou 1 gros)
  • 8 pruneaux
  • Sel (en fin de cuisson après avoir retiré la portion bébé)

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Réalisation au Companion de Moulinex – réalisable avec ou sans robot :

  • Mettre l’oignon, l’huile et la coriandre à hâcher avec l’ultrablade 30secondes

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    Avant cuisson

  • Pré-cuire en programme P1 durant 5 minutes
  • Changer la lame pour le mélangeur
  • Ajouter les courgettes coupées en morceaux de 5cm de largeur, les pommes de terre coupées en 2 et les haricots verts dessus
  • Ajouter le poulet mariné avec les épices, coupé en morceaux puis l’eau
  • Fermer et mettre en programme P2 40minutes à 95°.
  • C’est prêt !

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PS : pour bébé, prélever et mettez dans le mixeur 200g de haricots verts, un peu de courgette, quelques pommes de terre, 15 à 20g de poulet, un peu d’eau et 1 pruneau et hop c’est prêt 😉

Filez vite en cuisine 😉

 

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