Recette bébé : M. Romanesco à l’honneur de Mlle Ricotta ;-)

Pour 2 pots de 200g
A partir de 7 mois

Dans cette recette on met à l honneur le chou romanesco avec son allure séduisante naturellement, il permet de varier. Pour atténuer le goût un peu fort, on peut utiliser du fromage frais ou de la ricotta

Aussi, pensons au boulgour, une céréale qui apporte beaucoup de nutriments vitamines et de goût pour tous les ages. Ici les bébés peuvent en consommer à partir de l age de 6 mois donc on fonce!

Liste des courses :

  • 1 demi chou romanesco
  • 80g de boulgour cuit à l eau
  • 2 cc de ricotta
  • 2/3 d’un œuf dur

Réalisation :

  • Couper les fleurons du chou romanesco et faire cuire à la vapeur 15mins au Cookeo (ou autre robot)
  • Pendant ce temps cuire le boulgour a l eau selon le temps indiqué sur votre paquet
  • A la fin, mélanger le tout et ajouter

2 réflexions sur “Recette bébé : M. Romanesco à l’honneur de Mlle Ricotta ;-)

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