La saison des raclettes est ouverte mais comment gérer les restes… par exemple dans une quiche! Attention les calories… on se lâche!

Liste des courses : 

  • 1 pâte brisée
  • Du jambon a couper en lamelles (ou des lardons comme ici)
  • 3 tranches de fromage à raclette
  • 1 briquette de créé légère
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 3 oeufs

Réalisation :

  • Pré cuire la pâte à 200° 15minutes en oubliant pas les trous avec la fourchette sur la pâte pour ne pas que ça gonfle au four

  • Durant ce temps dans un saladier mettre tous les ingrédients sauf le fromage et battre.

  • Verser sur la pâte pré cuite et ajouter le fromage
  • Enfourner 30minutes à 200° ou plus selon votre four et terminer en grill 2 minutes si besoin.
  • Et voilà en version individuelle…