C’est l’automne… alors voilà une purée pour toute la famille bien sympa! J’en ai aussi mis dans mon bowlcake le matin ou alors aussi dans 1 verrine fromage blanc graines de chia! C’est un délice.

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A partir de 8 mois

Pour 3 pots de 130g (pour bébé et maman)

Liste des courses :

  • 10 châtaignes
  • 3 pommes
  • un peu d’eau

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Réalisation :

  • Peler les châtaignes, les couper en petits morceaux et les cuire au Babycook ou tout autre robot, faire de même avec les pommes.
  • Après cuisson, bien vérifier que la cuisson est terminée en plantant un couteau comme pour un gâteau, la consistance doit être fondante!
  • Mixer le tout et ajouter un peu d eau pour avoir une consistance plus ou moins épaisse selon les goûts.
  • Si jamais, les châtaignes ne sont pas assez fondantes, n’hésites pas à les recuire un tour en mode vapeur ou les mettre au micro ondes qq secondes dans un peu d’eau avant de mixer…

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