Gâteau Caramel Banane et Nesquik… un délice! (Recette Companion)

Ce week end, j’ai rendu visite à une amie ayant accouché dans la semaine… impossible d’aller lui rendre visite les mains vides. Des petits présents et un cake banane, caramel et Nesquik!

Pour un cake!

A partir de 12 mois en tous petits morceaux et selon les bébés…

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Liste des courses :

  • 80g de beurre
  • 2 CS de chocolat en poudre (ici Nesquik)
  • 2 oeufs
  • 230g de farine
  • 3 CS de caramel liquide
  • 500ml de crème soja
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 100g de sucre roux, cassonade
  • 3 bananes

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Réalisation (Au Companion ou manuellement) :

  • Préchauffer le four à 200°
  • Dans le companion avec la lame « pétrir », mettre tout sauf les bananes et appuyer sur Pastry P3
  • Ajouter les bananes en rondelles et mixer en vitesse 4 pendant 20 secondes
  • Verser dans votre moule silicone ou avec du papier sulfurisé et cuire 40 minutes
  • Laisser tiédir… voilà!

Manuellement, faire la même chose : mélanger tous les ingrédients puis ajouter la banane en rondelles et mélanger un peu, puis verser dans votre moule et cuire comme indiqué!

Cette recette est du livre vendu avec mon robot Companion de Moulinex mais un peu différente avec des doses un chouya pas identiques et le chocolat en poudre en plus!

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