Sapin de Noël au Saumon fumé & Fromage blanc 

A l’aube de Noël, on tente les recettes que nous allons faire pour le 25 car à la maison ce sera un brunch qui permettra d’ouvrir les cadeaux jouer et grignoter sans pression tous ensemble dans la joie et le bonheur d’être ensemble…

Liste des courses :

  • 2 pâtes feuilletées
  • Un peu de fromage blanc  (pas de 0%)
  • 6 tranches de saumon fumé
  • Quelques graines de chia et courge (facultatif)

Réalisation : 

  • Disposer la première pâte feuilletée sur le plan de travail

  • Ajouter les tranches de saumon pour cacher le fond de la pâte
  • Recouvrir de fromage blanc
  • Refermer avec ma 2ème pâte par dessus

  • Former le sapin de Noël
  • Tourner chaque branche sur elle même

  • Décorer selon vos envies et celui des enfants qui cuisinent avec vous
  • Asperger des graines
  • Laisser reposer 1h au frigo pour figer le tout

  • Préchauffer le four à 200°
  • Badigeonner le sapin de jaune d’oeuf pour le rendre brillant et colore
  • Enfourner 20 mins environ

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  • Déguster direct!! 😉

Avec les restes de pâte avec la farce, former 2 boudins et couper en rondelles puis cuire… avec une salade c est très bon 😉 

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