Effilochée de courgettes au Phildalphia sans robot! (Recette bébé)

Je continue de cuisiner sans robot pendant les vacances! Du coup, c’est rigolo, je donne d’autres structures à mes purées et ici la courgette est effilochée et crémeuse! Ma princesse aime beaucoup l’aspect et avec 3 fois rien. A partir de 12 mois à cause de la texture… sinon à mixer!

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Liste des courses pour 2 pots de 250g pour le déjeuner :

  • 2 courgettes
  • Du philadephia
  • 2 petites pommes de terre
  • 2/4 d’oeuf dur

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Réalisation :

  • Couper les pommes de terre en quartiers puis les cuire à la vapeur 20mins.
  • Ajouter les courgettes en tronçons pour 10mins.
  • Ecraser le tout avec ce style de presse purée (exp ici)
  • Ajouter le philadephia et qq gouttes de citron si vous avez! Re-écraser!

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Bon appétit à vos loulous ❤

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