Dessert ultra léger spéculos – fraises

Une recette très simple pour allier plaisir, fraîcheur et rapidité dans un dessert à faire quand on reçoit du monde et même juste la semaine comme cela sans raison aucune! Il entre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et variée.

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Liste des courses pour 6 coupelles :

  • 250g de fraises
  • 500g de fromage blanc à 3% ou plus si vous le souhaitez
  • 6 spéculos
  • 6 feuilles de menthe (1 branche)

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Réalisation :

  • Ecraser 1 gâteau par verre au fond
  • Ajouter par dessus le fromage blanc
  • Couper et dresser les fraises
  • Terminer par 1 feuille de menthe pour la déco

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Fin de l’histoire!! Rapide hein! Ca fait toujours un carton!! Bon ap’

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