Goûter : Moelleux individuels au chocolat (fait avec la Multi délices)

Une petite recette simple qui se fait à la yaourtière mais je suppose que tout autre mode de cuisson vapeur sera parfait (cocotte, cookéo). Recette prise sur Internet, légèrement modifiée, elle n’est pas de moi, mais testée et réussie.

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  • Pour 12 portions
  • Parfait pour les goûters de vos enfants pour la semaine (se garde facilement, ou se congèle.

Liste des courses :

  • 4 œufs
  • 170g de sucre semoule
  • 280g de farine
  • 4 CS de cacao non sucré
  • 120ml de lait entier
  • 1 sachet de levure
  • 140g de beurre

Réalisation (Cook Expert de Magimix + Yaourtière Seb Multidélices :

  • Lâchement, tout mettre dans le robot puis programme Pate pendant 1min30.
  • Huiler les pots et verser l’appareil jusque la moitié du contenant
  • Mettre de l’eau dans le fond de la yaourtière, fermer puis programme 3 pendant 30minutes
  • Démouler et laisser refroidir!

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Ce goûter ou dessert est faisable au Cookéo ou dans tout mode de cuisson Vapeur, à voir pour une cuisson au four non testée. Les bébés peuvent en manger facilement, c’est mou et une moitié suffira donc on a assez pour toute la famille plusieurs jours!

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