glace maison
Goûters/Desserts

Glace maison facile à la framboise

Quand on fait attention, se faire plaisir au moral est juste tellement important. Retrouver les goûts et les saveurs n’a pas de prix pour le palais, ici une glace maison prête en juste quelques minutes et sans ajout de n’importe quoi est parfaite. De plus, on habitue les enfants à des choses non transformées et pleines de sucre, combo gagnant! Voilà les étapes :

Glace maison facile : liste des courses

  • 1 sachet de 450g de framboises surgelées (tout prêt ou alors vos fruits nettoyés et mis au congélateur 24h avant)
  • 1 blanc d’oeuf
  • 60g de sucre glace

Réalisation avec un robot :

  • Dans la cuve, mettre une lame tranchante (au Companion la Ultrablade) puis verser les fruits surgelés et mettre en vitesse 10 pendant 2 mins.
  • Rabattre au centre les morceaux restés sur le coté dans la cuve a cause du mixage fort, et prolonger de 1min.
  • Changer la lame pour un batteur et ajouter le blanc d’oeuf, le sucre glace
  • Programmer V6 pendant 3minutes
  • Rabattre comme au dessus si certains morceaux restent sur les cotés et prolonger le mixage de 1minutes en vitesse 5
  • Mettre le tout dans un bac allant au congélateur pour 2h minimum.
  • Voilà vous pouvez déguster !

Petites choses en plus :

  • Vous pouvez changer les framboises pour d’autres fruits sans problème
  • La conservation est d’environ 24 à 48h mais MAXIMUM mais cela part très vite en général 🙂

N’hésitez pas à m’envoyer vos réalisations 🙂

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