Maman et son chapeau

Femme-Maman lifestyle food et green sur les bords!

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Recettes

Agneau au curry & coco pour toute la famille

Lorsque l’on reçoit on se pose souvent la question de que faire au menu! L’agneau est une bonne alternative et à déguster en plat mijoté avec un peu de curry, coco et tomate est excellent! Bébé en aura dans son… Lire l’article →

Pain Irlandais : ça cale, c’est sain et tellement bon!

Précision dès le départ! Cette recette a été trouvée sur le site de Marmiton cliquez ici mais adaptée avec le companion et avec mes photos!! Tout d’abord qu’est ce que le pain irlandais ? En Irlande, ce pain se déguste à toutes… Lire l’article →

Effilochée de courgettes au Phildalphia sans robot! (Recette bébé)

Je continue de cuisiner sans robot pendant les vacances! Du coup, c’est rigolo, je donne d’autres structures à mes purées et ici la courgette est effilochée et crémeuse! Ma princesse aime beaucoup l’aspect et avec 3 fois rien. A partir… Lire l’article →

Recette bébé : Purée brocoli parmesan pommes de terre (à partir de 6 mois)

Bon on est d’accord, je suis méga perdue sans mes robots de cuisine, ouaaaaaah je suis accroc je crois! Bref, en vacances, j’ai acheté quelques trucs et hop une purée rapide maison pour ma fille de 18 mois! Liste des… Lire l’article →

Mon fromage blanc maison!

Ah oui je ne peux pas me passer de ma yaourtière! En effet, certains caprices de cuisine finissent au placard, mais ce n’est pas mon cas! Ma yaourtière je l’utilise dans tous les sens! Le fromage blanc est bon avec… Lire l’article →

Biscuits maison Boost-Chocolat sans sucre ajouté

Encore une petite recette de gâteaux simples et bons sans sucre ajouté! On y va! Liste des courses : 30g d’huile de coco 80g de noisettes en poudre 50g de chocolat Gerblé sans sucre ajouté lien ici 3 oeufs 40g de… Lire l’article →

Gâteau poisson parfait pour ce 1er avril!

Si vous voulez une activité maison avec les enfants, facile, bonne et efficace, voilà le tuto pour le monter facilement! Faites 1 gâteau au yaourt simple dans 1 moule rond! Ensuite découper 1 part et hop le placer pour faire… Lire l’article →

Les encas Daco Bello!

Depuis un moment, vous avez du constater mon attirance pour les produits de la marque Daco Bello! Je les adore et vous explique pourquoi en toute objectivité croyez moi! Qui est Daco Bello ? Au départ c’était Daco France en… Lire l’article →

Le fameux Bowlcake, c’est quoi ?

Vous êtes nombreux à suivre mes petits déjeuners sur ma page Facebook et beaucoup se pose cette question : Qu’est-ce qu’un Bowlcake? Explications! Définition en rapide? Un Bowlcake est une recette de petit gâteau assez consistant (ça cale!) pour le… Lire l’article →

Quiche aux blettes trop bonne!

Dans mon panier de légumes de chez Potager City (site Internet ici) j’ai eu des blettes! Que faire avec? Sur mes réseaux sociaux, je vous remercie pour toutes vos idées! J’ai opté pour une quiche aux blettes, oignons et tomates!… Lire l’article →

Petit pot jaune au maïs… pour bébé!

Parfois, on ne sait plus quoi faire pour la diversification de nos bébés! Alors, voila une purée avec du maïs pour le dîner car pas de proteine! C’est relativement facile à faire et faisable n’importe quand dans l’année!    … Lire l’article →

Mon gâteau BATEAU à la portée de TOUS!

Sticky post

Pour le réveillon du jour de l’an, j’avais pour mission de ramener un des desserts! Je me suis lancée et hop un gâteau bâteau pour aller “en avant vers 2018!” mais à faire pour toutes les occasions et le bonheur… Lire l’article →

Gâteaux légers sans sucre ni beurre pour toute la famille

Le problème quand on a des enfants, c’est les gâteaux dans les placards n’est ce pas? Grâce à Mamentaliste sans sucre, je prends conscience que l’on peut bien manger tout en chassant les sucres ajoutés! Pour le goûter, voila des… Lire l’article →

Gâteau chocolat facile pour ses 4 ans et demi!

Comme vous l’avez vu sur Facebook pour certains, en effet à la maison on tente de mettre en avant les demis anniversaires car pour les enfants les demis sont très très important! N’est ce pas? Alors, ici un gâteau au… Lire l’article →

Yaourt maison au léger goût de beurre de cacahuète…

Alors depuis cette semaine avant de me lancer directement dans le délire “Mamentaliste”  (allez la voir sur Insta elle est géniale et adorable), je me suis habituée à regarder les étiquettes et le sucre ajouté inutilement… bref on a tenté… Lire l’article →

Flan coco léger léger 😁

Ce gâteau est très léger et permet un petit dessert de temps en temps avec un café… par contre il ne comporte pas de sucre sauf le sucre glace ai dessus! N’hésitez pas à en rajouter si vous préférez vraiment… Lire l’article →

Boules tonus sans sucre, un régal!

Pour tenter de ne pas grignoter des choses sucrées, alors voilà des “boules tonus” sans sucre ajouté, bonnes et saines! A transporter partout ou à la maison le soir si jamais une fringale arrive, au bureau si midi vous parait… Lire l’article →

Déjeuner au rutabaga sans viande! (Recette bébé)

Ah cela faisait un moment que je voulais vous parler du RUTABAGA… j’aime cuisiner à bébé des légumes oubliés 😉 Ils sont bons, peu chers, et facile à trouver en magasin! Pour bébé, dans cette recette le blé source de… Lire l’article →

Crèmes au chocolat – caramel (Recette Companion)

Toute la famille aime le chocolat, oui oui, alors on a fait des yaourts au chocolat maison à l’aide du Companion, cela prends 10 mins et hop au frigo pour la nuit 🙂 Pour 6 crèmes dessert Recette réalisée au… Lire l’article →

Recette Soupe de betterave

Ici la betterave est mise à l’honneur dans cette soupe famille 😉 Tout le monde en mange! 1 famille = 1 repas à tous les âges! La betterave se mange froide ou chaude en soupe ou en purée! C’est excellent…. Lire l’article →

Pain perdu sans sucre… 

Le pain perdu c est facile pour me dimanche matin et les petits déjeuners gourmands 😎 pas la peine d’ajouter du sucre encore… le sucre glace de déco suffit amplement! Liste des courses : 2 oeufs 100ml de lait 15g de… Lire l’article →

Gâteaux individuels fleur d’Oranger et pépites de chocolat (recette Mutidélices)

J’avais envie de tester les gâteaux individuels à la Multidelices depuis pas mal de temps. C’est une découverte et je vais l’utiliser encore et encore! J étais septique mais me voilà conquise! Pour 12 petits gâteaux  Programme 3, 25mins Liste… Lire l’article →

Poulet massalé, purée de topinambours et carotte, pâtes étoiles

La recette a d’abord été conçue pour bébé, mais en goutant… on la refaite pour toute la famille! Encore un repas identique pour toute la famille et un moment super en s’habituant naturellement aux bonnes habitudes alimentaires pour les enfants…. Lire l’article →

Purée de topinambours aubergine, poisson et pâtes étoiles (Recette bébé)

On a testé un mélange qui s’est avéré surprenant et très bon! Le topinambour au léger goût d’artichaut adoucie cette purée bébé et adulte 😉 On évite cette recette pour les bébés avec des maux d’estomac car le topinambour peut… Lire l’article →

Yaourts maison : un pur plaisir!

Ici, on tente depuis quelques mois de faire nos propres yaourts! Cela revient moins cher et le goût est carrément bon 😉 on peut varier les plaisirs et une nuit suffit quand tout le monde dort a les cuire… je… Lire l’article →

Galette des rois… salée et les épinards passent tout seul! 

La galette des rois c’est fun pour les enfants alors on en profite pour mettre ses légumes et chercher la fève pareil! Recette famille pour 1 galette  Liste des courses : 2 pâtes feuilletées 1 kg d épinards coupés surgelés… Lire l’article →

Tartiflette revisitée à la courgette – Recette famille

Les fêtes sont terminées et les excès aussi… on se ressaisi mais en se faisant plaisir aussi! Et toute la famille mange pareil pour ne pas passer la journée en cuisine et les légumes passent mieux 😉 et avec du… Lire l’article →

Recette bébé du Réveillon : Caille aux marrons et purée de carotte et patate douce 

Pourquoi bébé ne pourrait pas goûter à notre repas après tout? Les marrons sont possible à partir de 12 mois en toute petite quantité pour 1 digestion non douloureuse. A partir de 12 mois  Pour 2 pots de 200g Liste… Lire l’article →

Recette : Compote de coing chocolatée 

On tente un soupçon de poudre de chocolat sans sucre dans la compote pour rendre le goûter encore plus raffiné ;-). Quand au coing, selon mon petit palais cela ressemble à de la poire 🍐 pour ceux qui ne connaissent pas…. Lire l’article →

Yes, j’ai réussi mon pain d’épices! (Recette Companion)

Ah oui Noël rime avec les odeurs de cannelle et pain d’épices… ça va super bien avec pleins de choses 😉 le foie gras ou même juste nature… j’ai piqué une recette dans le magasine Cuisine Actuelle que j’adore et… Lire l’article →

Sablés de Noël carotte – cannelle :-)

On continue dans les recettes vers Noël! Pratique pour un petit présent de fin d’année à la maîtresse, aux atsems, assistantes maternelles ou bien à faire aux parents en sens inverse ou à vos collègues, amis, bref tout le monde…… Lire l’article →

Compote à la Pomme & Cardamone

J’ai un gros sac avec pleins de pomme à passer… alors on compote c’est parfait! On l’aromatise avec de la cardamone, c’est excellent, j’adore! Pour 2 pots de 125g A partir de 7 mois Liste des courses : 4 petites… Lire l’article →

Sapin de Noël au thon et à la tomate! 

On continue la préparation pour le réveillon de Noël… on tente le sapin avec des boules et du thon dedans… les enfants ont adoré… et les parents aussi! Parfait pour l’apéro ou un brunch sympa! Liste des courses : 2… Lire l’article →

Allons chercher le soleil en une compote mangue ananas!

Ici, le froid est parmi nous… besoin de soleil de toute urgence! Ainsi, voila une recette pour tenter de bronzer un petit peu dans la tête! Liste des courses : 1 petit ananas 1 mangue Réalisation : Peler les fruits,… Lire l’article →

Sapin de Noël au Saumon fumé & Fromage blanc 

A l’aube de Noël, on tente les recettes que nous allons faire pour le 25 car à la maison ce sera un brunch qui permettra d’ouvrir les cadeaux jouer et grignoter sans pression tous ensemble dans la joie et le… Lire l’article →

Gâteau léger au fromage blanc pour toute la famille

Le week end on adore prendre le goûter tous les 4 au calme et sans pression… Une recette sympa pour toute la famille car fondant (parfait pour les bébés) et pas beaucoup sucré! Très facile à faire! Liste des courses… Lire l’article →

Recette : Purée de Chou Kale et Tournedos (au Cookéo)

Le chou kale a de jolies vertues, il n’est pas tellement calorique, a beaucoup de vitamines et je le trouve un peu citronné sur les bords, un délice! A partir de 12 mois Pour 2 pots de 200g Liste des… Lire l’article →

Recette bébé : Duo de carottes jaunes, poireau, boeuf et pâtes animaux

Une recette de plus pour les bébés! A base d’oeuf, de poireaux et de carottes jaunes, elle est super bonne car les gouts sont équilibrés ! La carotte jaune est légèrement acidulée et change un peu! On la trouve sur… Lire l’article →

Gâteau Caramel Banane et Nesquik… un délice! (Recette Companion)

Ce week end, j’ai rendu visite à une amie ayant accouché dans la semaine… impossible d’aller lui rendre visite les mains vides. Des petits présents et un cake banane, caramel et Nesquik! Pour un cake! A partir de 12 mois… Lire l’article →

Soupe famille : Velouté de pâtisson au chèvre frais (Recette Companion)

On n’hésite à cuisiner le pâtisson de façon générale! Voila une idée de la tête qu’il peut avoir… accessible au rayon frais et bio pour pas grand chose, il est sympa à cuisiner. Pour éviter de l’éplucher, vous pouvez le… Lire l’article →

Pour toute la famille : Donuts & Gaufres Betterave Courgette Fromage… (Recette Companion)

Les enfants on adore les berner lol pour leur faire manger des légumes… j’ai tenté les donuts et gaufres aux légumes! A partir de 12 mois Pour environ 30 pièces (petits moules) Liste des ingrédients : 1 courgette 1 grosse… Lire l’article →

Compote d’automne à la châtaigne et aux Pommes pour toute la famille!

C’est l’automne… alors voilà une purée pour toute la famille bien sympa! J’en ai aussi mis dans mon bowlcake le matin ou alors aussi dans 1 verrine fromage blanc graines de chia! C’est un délice. A partir de 8 mois… Lire l’article →

Jus maison : Orange Ananas Gingembre Carotte (à l’extracteur de jus Moulinex)

Ici on adore les bons jus frais… toute la famille peut en consommer et on découvre les fruits sous un autre angle… Pour 750ml Pour toute la famille Liste des courses : 4 oranges 4 carottes 1 demi ananas Quelques… Lire l’article →

Recette bébé : Compote ananas et noix de coco (pour toute la famille!)

On a besoin d’un peu de soleil… on tente de s’évader avec un peu d’ananas et de noix de coco râpée… A partir de 6 mois Pour 2 pots de 130g Liste des courses : 1 demi ananas 1 pomme… Lire l’article →

Recette bébé : Joue de lotte et purée d’aubergine et poivron 

Le poisson est essentiel dans l’alimentation de chacun et des bébés aussi! Mis à part les poissons classiques sans arrêtes, on peut penser à la joue de lotte! Elle se trouve très facilement et se cuisine facilement! Ici, un petit… Lire l’article →

Compote de Kaki-Vanille pour profiter de l’automne 

En ce moment on le voit partout sur nos étalages… Je l’adore! On dirait une tomate orange! Il est facile à couper, très bon, beau, accessible… bref que des avantages pour ne pas en profiter! Ici on le mélange avec… Lire l’article →

Pour l’apéro ma fille de 4 ans a fait des Knakis Momies et des Tortues 

👻 Des momies et des tortues 🐢 faites par ma fille 🙈 en totale autonomie pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis pour l’apéro vendredi soir ⬇ Recette en dessous 😍 très ludique et 1 doux moment… Lire l’article →

Quiche aux restes de raclette lardons-fromage

La saison des raclettes est ouverte mais comment gérer les restes… par exemple dans une quiche! Attention les calories… on se lâche! Liste des courses :  1 pâte brisée Du jambon a couper en lamelles (ou des lardons comme ici)… Lire l’article →

Légumes et riz façon risotto au Cookéo

Une recette ppur toute la famille ainsi on cuisine un plat unique! A partir de 18 mois (morceaux) Pour 6 portions Liste des courses : 2 courgettes 5 carottes 3 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc d’huile de… Lire l’article →

Recette bebe : Filet de merlan citronné-persillé, purée de brocoli et patate douce 

Ici on aime beaucoup la patate douce et avec le brocoli il semble que le tout s équilibre plutôt bien 😉 Listes des courses : 40g de filet de merlan 1 brocoli bio 1 petite patate douce (100g environ) 1/2… Lire l’article →

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