Goûter : Moelleux individuels au chocolat (fait avec la Multi délices)

Une petite recette simple qui se fait à la yaourtière mais je suppose que tout autre mode de cuisson vapeur sera parfait (cocotte, cookéo). Recette prise sur Internet, légèrement modifiée, elle n’est pas de moi, mais testée et réussie. Pour 12 portions Parfait pour les goûters de vos enfants pour la semaine (se garde facilement, …

Minis “Savane Brossard” pour le goûter des enfants!

Comme je disais, je me mets de plus en plus à faire des goûters maison pour les filles! Ainsi, je découvre de jour en jour que la yaourtière peut aussi faire office de cuiseur vapeur pour les minis parts parfaites pour le gouter 🙂 La recette a été trouvée sur plusieurs sites dont Dey Cuisine …

Réalisation du gâteau sirène : trop facile!

Alors oui on peut les acheter tout fait les gâteaux d’anniv mais pour 3 fois rien et un atelier cuisine avec votre enfant, on a de merveilleux souvenirs ! Pour les questions, mes accessoires viennent du site Autour du Gâteau que j’adore ! Pleins de références et des prix défiants toute concurrence, livraison 24h, article …

Quand bébé en a marre du lait : Babymilk framboise banane

Selon les périodes, les bébés ont un peu de mal avec le lait! Et pourtant il est si important que tenter des subterfuges pour les amadouer peut être envisageable! Je tente quand elle déprime un peu de son lait puis ça revient doucement après! Cet été elle avait du mal puis il faisait chaud alors …

WELLI FOOD : les poudres de baobab, sapotille, corossol, … c’est quoi?

J’ai toujours été un peu « bio » sur les bords, mais plus le temps passe et plus je prends conscience que manger moins mais mieux est essentiel, certains aliments regorgent de vitalité et bons éléments pour notre corps. Après tout, il y a quelques décennies, nos ancêtres guérissaient avec les plantes, les bienfaits des …

Idées et astuces pour des petits déjeuners rapides et sains

Le petit déjeuner? Beaucoup n’ont pas le temps ni les idées pour un super bon petit déjeuner! Et pourtant il est si important pour débuter une belle journée remplie de forces, de motivations, de vitamines et être calée jusque le midi! La concentration en sera elle-aussi bien meilleure et l’estomac heureux de recevoir de jolies …

Le pancake grand et gourmand pour le matin (Recette)

Ici, les connaisseurs du régime DUKAN vont se reconnaitre! Alors, sans aucune critique je ne suis pas ce régime car il ne me convient pas du tout, je le trouve restrictif et ma motivation me joue des tours dans ce type d’équilibre alimentaire. Ceci étant dit, la recette de pancake Dukan est une tuerie! On …

Cake Banane bio Rhubarbe du jardin et poudre de Sapotille

Pour tenter de ne pas donner trop de cochonneries à mes princesses et de les habituer aux bonnes choses, on a innové avec un cake super bon! J’ai allié les superfruits, superaliments, la sapotille reconnu pour ses bienfaits pour le corps, un anti détox, riche en fibres, en fer, etc! Je m’approvisionne chez Welli : …

Smoothie Pastèque, citron, fruits rouges et lait d’amande

Avec cette chaleur, on ne dit pas non à un bon smoothie! Voilà une recette sympa! Pour 2L de boisson voir + Pour toute la famille, à partir de 08 mois  Liste des courses : 1/2 pastèque le jus de 2 citrons vers bio du lait d’amande (selon votre goût, ici 200ml) 1 demi sachet …

Cookies tellement bon je vous jure!! (Recette au Cook Expert ou pas!)

Et voila une recette de cookies à tomber par terre!! Bien croquante et moelleuse à la fois ! Recette au Cook Expert mais faisable manuellement ou avec un autre robot! Liste des courses pour environ 15 pièces : 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre doux 1 œuf un peu …

Petit pot Courgette Carotte à la Citronnelle et Blanc de poulet (Recette bébé)

On adore ce petit pot à la maison et tellement simple ! Liste des courses pour 2 pots midi et 1 soir–À partir de 8 mois : – 4 carottes oranges – 2 courgettes – 1 grosse pomme de terre – 1 tranche de jambon de poulet – Un peu de bouillon de légumes sans …

Marre du lait! Idées petits dej sans sucre ajouté pour enfants ou parents!

Parfois les enfants en ont marre du lait, c’est le cas chez nous! Elle a 4 ans et je me creuse les méninges pour ne pas la laisser partir à l’école le ventre vide en lui donnant des repas donnant envie et bons pour sa santé! Voilà un article avec du sucré! Quelques équivalences ? Pour …

Pancakes minute épeautre et graines de chia (Recette famille)

Avec ma nutritionniste, nous avons mis en évidence le fait d’”éviter” de manger de la farine de blé non complète. Elle n’a pas tous les effets escomptés et ne produit pas que des choses positives sur notre organisme. Il existe d’autres types de farines, bien meilleures pour prendre soin de soi! Par l’exemple celle d‘épeautre …

Dessert ultra léger spéculos – fraises

Une recette très simple pour allier plaisir, fraîcheur et rapidité dans un dessert à faire quand on reçoit du monde et même juste la semaine comme cela sans raison aucune! Il entre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Liste des courses pour 6 coupelles : 250g de fraises 500g de fromage blanc …

Effilochée de courgettes au Phildalphia sans robot! (Recette bébé)

Je continue de cuisiner sans robot pendant les vacances! Du coup, c’est rigolo, je donne d’autres structures à mes purées et ici la courgette est effilochée et crémeuse! Ma princesse aime beaucoup l’aspect et avec 3 fois rien. A partir de 12 mois à cause de la texture… sinon à mixer! Liste des courses pour …

Le fameux Bowlcake, c’est quoi ?

Vous êtes nombreux à suivre mes petits déjeuners sur ma page Facebook et beaucoup se pose cette question : Qu’est-ce qu’un Bowlcake? Explications! Définition en rapide? Un Bowlcake est une recette de petit gâteau assez consistant (ça cale!) pour le petit déjeuner! Il se réalise en général dans un bol pour une forme arrondie. Il …

Gâteau chocolat facile pour ses 4 ans et demi!

Comme vous l’avez vu sur Facebook pour certains, en effet à la maison on tente de mettre en avant les demis anniversaires car pour les enfants les demis sont très très important! N’est ce pas? Alors, ici un gâteau au chocolat rapide et efficace à cuire une petite demi heure, avec quelques smarties et hop, …

Boules tonus sans sucre, un régal!

Pour tenter de ne pas grignoter des choses sucrées, alors voilà des “boules tonus” sans sucre ajouté, bonnes et saines! A transporter partout ou à la maison le soir si jamais une fringale arrive, au bureau si midi vous parait loin! Recette! Attention, à déguster avec parcimonie de temps en temps… Pour 18 boules Liste …

Déjeuner au rutabaga sans viande! (Recette bébé)

Ah cela faisait un moment que je voulais vous parler du RUTABAGA… j’aime cuisiner à bébé des légumes oubliés 😉 Ils sont bons, peu chers, et facile à trouver en magasin! Pour bébé, dans cette recette le blé source de protéines remplace la viande pour ne pas surcharger les quantités recommandées. Ce légume ressemble un …

Gâteaux individuels fleur d’Oranger et pépites de chocolat (recette Mutidélices)

J’avais envie de tester les gâteaux individuels à la Multidelices depuis pas mal de temps. C’est une découverte et je vais l’utiliser encore et encore! J étais septique mais me voilà conquise! Pour 12 petits gâteaux  Programme 3, 25mins Liste des courses : 1 yaourt (ici ceux de ma dernière fournée) ou prenez un du …

Poulet massalé, purée de topinambours et carotte, pâtes étoiles

La recette a d’abord été conçue pour bébé, mais en goutant… on la refaite pour toute la famille! Encore un repas identique pour toute la famille et un moment super en s’habituant naturellement aux bonnes habitudes alimentaires pour les enfants. Ici on tente de mettre en valeur le topinambour, un légume oublié qui refait surface …

Purée de topinambours aubergine, poisson et pâtes étoiles (Recette bébé)

On a testé un mélange qui s’est avéré surprenant et très bon! Le topinambour au léger goût d’artichaut adoucie cette purée bébé et adulte 😉 On évite cette recette pour les bébés avec des maux d’estomac car le topinambour peut etre difficile à digérer, chez nous ce n’est pas le cas. Pour 2 pots de …

Recette bébé du Réveillon : Caille aux marrons et purée de carotte et patate douce 

Pourquoi bébé ne pourrait pas goûter à notre repas après tout? Les marrons sont possible à partir de 12 mois en toute petite quantité pour 1 digestion non douloureuse. A partir de 12 mois  Pour 2 pots de 200g Liste des courses : 3 carottes 1 petit morceau de patate douce 4 marrons cuits 50g …

Allons chercher le soleil en une compote mangue ananas!

Ici, le froid est parmi nous… besoin de soleil de toute urgence! Ainsi, voila une recette pour tenter de bronzer un petit peu dans la tête! Liste des courses : 1 petit ananas 1 mangue Réalisation : Peler les fruits, les passer à l’eau claire Cuire à la vapeur Mixer et dresser en gourdes ou …

Sapin de Noël au Saumon fumé & Fromage blanc 

A l’aube de Noël, on tente les recettes que nous allons faire pour le 25 car à la maison ce sera un brunch qui permettra d’ouvrir les cadeaux jouer et grignoter sans pression tous ensemble dans la joie et le bonheur d’être ensemble… Liste des courses : 2 pâtes feuilletées Un peu de fromage blanc  …

Gâteau léger au fromage blanc pour toute la famille

Le week end on adore prendre le goûter tous les 4 au calme et sans pression… Une recette sympa pour toute la famille car fondant (parfait pour les bébés) et pas beaucoup sucré! Très facile à faire! Liste des courses : 500g de fromage blanc 60g de sucre blanc 1 peu de vanille liquide ou …

Compote d’automne à la châtaigne et aux Pommes pour toute la famille!

C’est l’automne… alors voilà une purée pour toute la famille bien sympa! J’en ai aussi mis dans mon bowlcake le matin ou alors aussi dans 1 verrine fromage blanc graines de chia! C’est un délice. A partir de 8 mois Pour 3 pots de 130g (pour bébé et maman) Liste des courses : 10 châtaignes …

Jus maison : Orange Ananas Gingembre Carotte (à l’extracteur de jus Moulinex)

Ici on adore les bons jus frais… toute la famille peut en consommer et on découvre les fruits sous un autre angle… Pour 750ml Pour toute la famille Liste des courses : 4 oranges 4 carottes 1 demi ananas Quelques petits morceaux de gingembre Réalisation : Tout peler et mettre à l’extracteur de jus sauf …

Recette bébé : Compote ananas et noix de coco (pour toute la famille!)

On a besoin d’un peu de soleil… on tente de s’évader avec un peu d’ananas et de noix de coco râpée… A partir de 6 mois Pour 2 pots de 130g Liste des courses : 1 demi ananas 1 pomme 2 cc de noix de coco râpée Réalisation : Couper l ananas en petit morceaux …

Recette bébé : Joue de lotte et purée d’aubergine et poivron 

Le poisson est essentiel dans l’alimentation de chacun et des bébés aussi! Mis à part les poissons classiques sans arrêtes, on peut penser à la joue de lotte! Elle se trouve très facilement et se cuisine facilement! Ici, un petit pot avec! Pour des 2 petits pots de 200g A partir de 7 mois Listes …

Compote de Kaki-Vanille pour profiter de l’automne 

En ce moment on le voit partout sur nos étalages… Je l’adore! On dirait une tomate orange! Il est facile à couper, très bon, beau, accessible… bref que des avantages pour ne pas en profiter! Ici on le mélange avec un peu de pomme et de vanille… le tour est joué 😉 Liste des courses …

Pour l’apéro ma fille de 4 ans a fait des Knakis Momies et des Tortues 

👻 Des momies et des tortues 🐢 faites par ma fille 🙈 en totale autonomie pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis pour l’apéro vendredi soir ⬇ Recette en dessous 😍 très ludique et 1 doux moment 🤓 Liste des ingrédients : 1 pâte brisée 1 jaune d’oeuf Quelques graines pour la …

Recette bebe : Filet de merlan citronné-persillé, purée de brocoli et patate douce 

Ici on aime beaucoup la patate douce et avec le brocoli il semble que le tout s équilibre plutôt bien 😉 Listes des courses : 40g de filet de merlan 1 brocoli bio 1 petite patate douce (100g environ) 1/2 gousse d’ail 2 branches de persil Quelques gouttes de citron 1cc d’huile Réalisation : Couper …

Pour le goûter : Compote de pomme , brisures de châtaigne et Yaourt 

Deux princesses mais le même goûter en respectant les proportions de chacune 😉 Pour 2 goûters A partir de 12 mois  Liste des courses : 3 pommes pour la compote (Canada ou demandez à votre producteur comme moi) 2 châtaignes crues 2 pincées de décoration alimentaire (ici au chocolat) 2 yaourts maison ou du commerce …

Recette bébé : Purée de Betterave, Coco et Boulgour

Une petite recette assez rapide et efficace si vous n’avez pas de proteines animales sous la main pour la portion journalière de bébé… le boulgour est une source de protéines, à ne pas doubler avec de la viande, du poisson ou de l’oeuf. La digestion est simplifiée car lente… intéressant pour les bébés fragiles 🙂 Puis …

Octobre rose : Compote Pomme Banane Betterave pour soutenir le cancer du sein!

Ce mois d octobre est synonyme de soutien à toutes les femmes atteintes d’un cancer du sein… alors pour les soutenir j ai décidé de cuisiner une compote rose! Désole pour la couleur, j’ai fais la photo le soir et ça ne rend pas bien… A partir de 6 mois Pour 2 pots de 130g …