Noël rime avec les odeurs de cannelle et pain d’épices… ça va super bien avec pleins de choses 😉 le foie gras ou même juste nature… j’ai piqué une recette dans le magasine Cuisine Actuelle que j’adore et dévore à chaque parution 😉 voilà les étapes :
Liste des courses :
- Epice quatre-épices : 1 cc
- Cannelle : 1 cc
- Noix de muscade moulue : 1 cc
- Etoiles de badiane : 2 étoiles
- Miel : 250g
- Farine : 250g
- Oeufs : 2
- Lait : 100ml
- Beurre : 25g
- Sucre en poudre blanc : 100g
- Sucre vanillé : 1 sachet
Réalisation :
- Ecraser au mortier les étoiles de badiane puis verser dans la cuve du robot
- Faire chauffer quelques minutes (3min30 au robot) ou faire chauffer à la casserole
- Ajouter la farine, les épices, les oeufs, le lait, le sucre, puis mélanger au fur et et à mesure des aliments jusqu’à une pâte homogène et lisse.
- Dans un four chaud à 160° et moule beurrée (sauf si pas besoin), enfourner pour 1 petite heure en vérifiant régulièrement selon votre four.
- Laisser refroidir et démouler puis attendre 24h pour le déguster… (pas comme nous!!!)
Merciiiiii pour cette recette je vais peut être la tester mais sans robot…. et j’ai qu’une envie avoir 1 an et être a ta tablée chaque jour pour me régaler 😋😋
Bravo bravo et encore bravo à toi WonderMaman 😘😘😘
Oh ma copine que je te remercie! Le blog permet de jolies rencontres comme qui m inspire bcp 😍 Merci bcp et à très vite autour des repas de nos loulous bravo à toi a très vite 😍😍😍
[…] (12 mois) Pain d’épices maison lien ici […]