Riz aux légumes et lardons de volaille (Recette Cookéo)

Recette Cookéo mais adaptable avec ou sans robot 🙂

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 mins en deux fois

Liste des courses pour 4 personnes :

• 3 poivrons bio (ici tous verts)
• 6 carottes bio
• 300g de riz
• 1 oignon
• 1cc d’huile
• 500g d’eau
• 2 cubes bouillon bio (1 aux légumes, 1 au poulet ou poule)

Réalisation :

1. Couper l’oignon en rondelles, les carottes en dés, les poivrons en petits carrés
2. Faire revenir le tout dans l’huile et l’eau pendant 15 à 20mins en mode “Dorer”

1. Ajouter le riz lavé à l’eau claire et les cubes bouillons
2. Recouvrir d’eau

1. Programmer le “sous pressions” pendant 10 minutes!

C’est cuit 😉 bon appétit!