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WELLI FOOD : les poudres de baobab, sapotille, corossol, … c’est quoi?

J’ai toujours été un peu « bio » sur les bords, mais plus le temps passe et plus je prends conscience que manger moins mais mieux est essentiel, certains aliments regorgent de vitalité et bons éléments pour notre corps. Après tout, il y a quelques décennies, nos ancêtres guérissaient avec les plantes, les bienfaits des fruits et atténuaient certains maux avec la Nature. Mais le gros hic… comment les avoir dans mon placards ! Puis lesquels sont reconnus bons? Oui car je n’ai pas tout à disposition, alors les poudres à acheter font leurs apparitions…

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Mon bonheur vient de chez WELLI FOOD ? Il s’agit d’une startup créée il n’y a pas si longtemps mais qui nous fait clairement voyager de la Savoie jusqu’au Sénégal ! Peu de produits, mais de qualité et très accessible. Le continent africain regorge de fruits avec des vertus inestimables. Une passion est née pour cet auto entrepreneur, une envie de transporter le savoir sénégalais en France et en démontrer tous les bienfaits ! C’est comme ça que je qualifie cette entreprise ! Welli Food surfe sur la vague des superfruits et superaliments reconnus très bons !

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C’est quoi un superfruit ? Un terme récent et tendance né aux Etats unis, utilisé pour parler de ces fruits ou aliments bons pour notre corps, qui lutte contre nos états de stress, de fatigue, d’anxiété, les maladies comme le crabe, notre sommeil, nous aide à éliminer les toxines et se relève un puissant antioxydant dans certains cas !

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Cake sapotille rhubarbe banane

Quels produits commercialise WELLI FOOD? Il s’agit de poudre 100% bio, vegan, sans OGM. Ainsi, on peut aromatiser toutes nos préparations en y intégrants ces fameux fruits sous forme de poudre. On retrouve :

Le baobab : il régule l’équilibre digestif (diarrhées, constipation, etc bref un médicament naturel) en plus de remplir notre estomac et de regorger de vitamines en plus d’aider le cholestérol à diminuer ;

L’hibiscus : connu pour ses fleurs (la poudre provient d’ici), je l’adore dans les jus et smoothies puis dans les pâtisseries, il donne un petit gout différent des autres! Coté nutrition, comme les autres c’est incroyable : anti dépresseur naturel, stress, fatigue, stimule la régénération capillaire (psoriasis en autre), riche en magnésium, phosphore et autres!

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La sapotille : souvent inconnue en Europe, je l’adore en remplacement du sucre dans mes yaourts, j’ai même laissé le sachet au bureau pour mes déjeuners! En plus d’être gouteuse, elle est riche en fibres, calcium, potassium, détox, diet et vitamines!

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Le corossol : celui là est impressionnant! Le goût est génial, selon moi on se rapproche d’une note d’Oasis pour vous imager le truc! Mais c’est avant tout les vertues qui me donne une image chouette. Utilisé en amont des cancers, rien que ça! Mais aussi pour des rhumes, des maux classiques non graves, l’asthme, la grippe, les coliques. Il est comme un complément alimentaire mais naturel 🙂 Bref à tester absolument.

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Le gingembre : tout le monde le connait, au delà du coté aphrodisiaque (il faut en consommer tellement pour y arriver!!!), il est protéiné, gouteux, épicé, égaye vos plats et viandes (brochettes), antioxydant, …

Comment les utiliser concrètement ? Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez pu voir que je les utilise au quotidien. Mes enfants aussi prennent goût à ces bons produits et ce n’est que bonheur de leur inculquer ces bases là.

  • dans un yaourt à la place du sucre (comme la sapotille 1cc dedans… miam)
  • en base pour faire vos yaourts (à saupoudrer dans votre appareil liquide directement)
  • dans les pâtisseries (brioche, cake, …)
  • dans les petits déjeuners (j’adore)
  • dans les smoothies
  • pour se faire des jus maison (jus de gingembre ananas par exemple, une tuerie!) ou le jus d’hibiscus (va trouver des fleurs dans tes placards en temps normal lol)
  • dans des biscuits (cookies, etc)
  • mueslis, cupcakes
  • en thé
  • et tant d’autres choses, libre à vous!

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Sur leur site Internet, pour débuter et s’inspirer, on y retrouve des recettes, c’est ici : cliquez ici
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Quels sont les tarifs et où les trouver ? Mon blog est sincère et jamais je n’écris sur des produits que je n’aime pas et me force à utiliser! Ces poudres sont donc dans la lignée de mon train de vie : accessibles et bonnes! Les prix varient de 2.50€ à 3.90€ pour la plupart des sachets, seul le corossol est à 6.90€. Boutique ici

Bref, vous l’aurez compris, j’adore la marque Welli Food et j’ai hâte de découvrir leurs nouveautés bientôt, ça promet d’être du lourd apparemment 🙂

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0 commentaire

  1. Lili LaRochelle à Bordeaux a dit :

    Hello ! Whaou, je n’en connaissais pas la moitié, c’est vrai que c’est une façon ludique et originale de varier son alimentation, belle découverte !
    A bientôt,
    Lili

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