Recettes salées

Minis St Honoré au tarama

Je dois vous dire que cette petite pépite pour l’entrée est géniale! : des minis St Honoré au tarama! Décliner avec tout ce que vous voulez dedans c’est trop bon! Ce moule est génial car on peut mettre du sucré aussi dedans (chocolat, confiture, etc). A Noel, j’avais mis de la confiture de figue et un morceaux de fois gras!

Liste des ingrédients pour les minis St Honoré au tarama :

  • 150g de farine
  • de l’emmental comme vous voulez
  • 3 œufs
  • 100ml de lait
  • 60ml d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure

Réalisation :

  • On mélange tout au fouet (ici à la cuillère magique) et dans cet ordre : œufs, lait, farine, huile, levure, emmental
  • On verse dans le moule (si pas de moule Demarle, bien graisser en amont pour ne pas que ça colle)
  • Mettre par dessus une toile Silpat pour éviter que la pâte ne gonfle et avoir une jolie forme
  • Dans un four chaud à 180° environ 20MINS seulement mais à ajuster selon votre four surtout
  • Laisser refroidir et garnir de tarama

Matériel utilisé :

Je suis conseillère Guy Demarle alors à votre disposition quand vous voulez emi.guydemarle1@gmail.com pour tout conseil ou réduction de parrainage sur votre première commande!

Bonne dégustation de ces minis St Honorés au tarama ! D’autres recettes sont disponibles sur mon blog –> https://mamanetsonchapeau.com/category/recettes/

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