Nems framboises-chocolat : alors eux sont divins, rapides et très gourmands! En dessert, tes convives devraient être contents et ce rendu n’est pas commun. La recette est facile et ne te prendra pas beaucoup de temps. Les fruits pas jolis ou qui commencent à pourrir sont aussi très bons car une fois cachés ils fondent …
Verrine spéculos chantilly et fruits frais
Verrine spéculos chantilly et fruits frais : c’est encore une fois pas quelque chose de long à faire, super bon, frais! Cette recette à base de chantilly maison, sera bien meilleure faite la veille pour la première partie. Puis, si vous recevez du monde, au moins on gagne du temps pour la préparation du repas. …
Tartelettes aux fruits
Tartelettes aux fruits : regardez moi ces fruits magnifiques digne de la pâtisserie! Mais c’est nous, toi, moi qui pouvons le faire à la maison très facilement! C’est franchement super simple crois-moi avec à peine quelques ingrédients. La seule chose impérative : choisis des fruits de qualité, sans pesticides et issue de la production française, …
Brioche apéro gourmande
Super sympa quand on est invités ou simplement lors d’un apéro à la maison, ça plait toujours et très sympa ! Il faut avoir un peu de temps devant soir car il y a beaucoup d’attente pendant les pousses mais ça se fait tout seul vraiment. Je l’ai faite dans le moule tablette : un …
Cookie bar
Une recette simple, rapide et qui plait à tous les coups! Sur semaine, ce n’est pas simple de trouver des choses rapides, et les cookies sont parfaits pour cela. Go n y va ! Cookie bar : la liste des courses 170g de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 75g de beurre mou …
Pain complet
La voilà je l’ai enfin ma recette à moi, après de multiples essais! Je fais mon pain chaque semaine et c’est vraiment une régalade j’adore !! Pain complet : la liste des courses ? 300g de farine semi complète 200g de farine T45 eau tiède du robinet 1 sachet de préparation Pâte à pain La …
Flextrême : un circuit génial
Alors la gros coup de cœur pour ce jouet : le Flextrême de chez SMOBY ! Certes pas en bois comme j’aime mais vraiment de temps en temps, je craque pour du plastique et l’innovation qui va avec. Très honnêtement, les filles en sont folles et ce jeu perdure dans le temps car les enfants y …
Gâteau aux pommes léger
D’habitude, quand on allège les gâteaux sans huile ni beurre, ils deviennent assez secs! Je suis trop heureuse de mes ajustements pour ce gâteaux aux pommes léger. C’est super rapide, simple, facile et on passe pas mal de pommes : 7 au total! Après discussion avec une abonnée d’Instagram, il ressemble un peu à l’invisible …
Brioche moelleuse facile
Cette recette est juste trop bonne et si facile à faire. Habituellement, les temps de pousse sont assez longs dans l’élaboration d’une brioche. Cela freine beaucoup car c’est trop long! Ici, grâce à une petite astuce, c’est beaucoup plus court. Brioche moelleuse facile : la liste des courses ? 200 g de lait 1 sachet …
Chocolate naked cake aux fraises
A la demande de ma fille, voilà pour son anniversaire entre copines le chocolate naked cake aux fraises ! Une revisite de celui plus basique fait cet été mais tout aussi simple. Des génoises au chocolat, de la chantilly vanillée et des fraises : recette! Chocolate naked cake : la liste des courses ? La …
Naked cake aux fruits rouges
Hello, tout d’abord, je vous remercie pour vos commentaires concernant ce naked cake aux fruits rouge pour l’anniversaire de ma fille, sur mes réseaux sociaux. Je m’empresse donc de vous mettre la recette car certains souhaitent la refaire rapidement. La version prévue étant à la fraise, mais malgré le mois d’août il aura été compliqué …
La Mer de Sable
La Me de sable : depuis un moment, nous avions en ligne de mire ce joli parc d’attraction, mais on hésitait! Erreur! Ce parc est selon moi un super endroit et nous nous tâtons même à nous prendre un pass annuel! Il est à taille humaine, pas trop grand, les attractions accessibles aux enfants même …
Carrés céréales avoine fruits rouges
A base de son d’avoine, ces barres céréales en forme de carrés sont aussi bonnes que rassasiantes à mon sens. N’importe quelle forme est possible. En cubes, elle me permets de gérer mes quantités plus facilement. Liste des courses : 250g de son d’avoine un bol de fruits rouges surgelés type celui de Picard (Réf …
Cookies aux pépites de chocolat noir
Une bonne recette de cookies aux pépites de chocolat noir, c’est toujours à avoir dans ses placards, alors en voilà une approuvée! Simple et efficace ! Liste des courses pour 14 cookies : 250g de farine pistoles de chocolat au choix pour votre quantité, environ 80g ici noir 1 demi sachet de levure chimique de …
Les petites Barquettes
Les petites barquettes font toujours un succès à la maison! Les filles sont toujours ravies de les voir et les goûter avec un bon verre de lait. A fourrer au chocolat, à la confiture de fraise ou encore abricot par exemple! Voilà la recette que j’ai reproduite. Liste des courses : 4 œufs, blancs et …
Cubes céréales chocolat-myrtilles
Pour des petites doses de plaisir au goûter, faire les gouters sous forme de cubes est fort sympa. On en mange visuellement davantage et ca en jette aussi niveau style! Ici, des barres céréales aux myrtilles transformées en cubes céréales chocolat-myrtilles! Peut se faire dans des moules différents type classique. Liste des courses des cubes …
Minis St Honoré au tarama
Je dois vous dire que cette petite pépite pour l’entrée est géniale! : des minis St Honoré au tarama! Décliner avec tout ce que vous voulez dedans c’est trop bon! Ce moule est génial car on peut mettre du sucré aussi dedans (chocolat, confiture, etc). A Noel, j’avais mis de la confiture de figue et …
Palets bretons
Voilà une recette traditionnelle de palets bretons, le goûter préféré de ma petite princesse. Ici, une recette simple, un peu longue car il y a de l’attente mais la dégustation vaut le coup! A utiliser aussi dans n’importe quelle forme pour des bases de tartelettes avec un peu de chantilly et de fruits par dessus …
Tarte aux pommes légère
Voilà une recette très sympa d’une tarte aux pommes légère (ici individuelles) si rapide et facile à intégrer dans une alimentation équilibrée! Il suffit de ne pas ajouter de sucre et mettre pas mal de compote ainsi le goût sucré du fruit suffit à lui même. Liste des courses pour 6 tartes aux pommes légères …
Madeleines allongées
Après les madeleines à bosses OREO, voilà une petite variante tellement bonne! Elle a fait un succès à la maison auprès des enfants et des parents, mais aussi sur les réseaux sociaux! Voilà donc la recette avec grand plaisir et d’autres sont disponibles sur mon site : https://mamanetsonchapeau.com/category/recettes/gouters-desserts/ Liste des courses pour 16 madeleines : …
Pain intégral
Mon pain de l’amour le matin! Il me cale carrément en plus d’être vraiment excellent! A base de farine de blé type 150 et de seigle, avec des graines, il en est un excellent vraiment pain pour la santé. Tout le monde peut en manger et les graines mises dans le pain donneront un goût …
Brookie
Mes enfants me réclament du brookie (mélange brownie et cookie) mais c’est si sucré! Ni une ni deux, nous voilà à tenter d’alléger cette recette sans altérer le goût avec des ingrédients sains. Niveau calories c’est compliqué mais au moins on favorise les bases les plus saines. A manger donc avec parcimonie… Liste des courses …
Oursons légers
Voilà une recette gourmande et pour toute la famille car la voilà allégée! Peu de beurre et de sucre mais un goût très bon et agréable. Les enfants n’y voient que du feu, s’habituent à des choses simples et saines. Et Maman peut manger le même goûter! Liste des courses pour 12 oursons légers : …
Optigrill test et avis
Depuis quelques mois, nous avons à la maison un nouvel invité offert par mon chéri, et one st fans! En cuisinant avec au quotidien, il est en fait une réelle valeur ajoutée pour manger sain, gourmand et multiplier les possibilités de recettes. L’optigrill de chez TEFAL est un indispensable avec mon robot culinaire. L’Optigrill c’est …
Smart Tech Sound : la nouveauté BRIO
On ne le présente plus sur mon blog, LE TRAIN BRIO fait partie du quotidien de mes filles ! Il me semble que c’est LE jouet avec lequel elles passent le plus de temps et d’imaginaire toutes les deux et elles ont 3 ans d’écart. Ce jeu les rassemblent et aucune dispute ne se fait voir, …
Les OEUFS de chez Le Gaulois
Quel bonheur de découvrir une famille d’éleveurs et les dessous de la filière OEUFS de chez Le Gaulois ! On les voit en rayon dans les grandes surfaces mais on n’imagine pas ce qu’il y a derrière finalement. Bio, pas bio ? La différence ? Les œufs blancs ? Les conditions de vie sont-elles respectées ? Le respect des animaux …
Atelier MAKIS à refaire à la maison!
Il y a maintenant 3 semaines, début septembre 2020, j’ai eu la grande chance de pouvoir assister à un atelier pour réaliser des makis. C’était génial et j’ai hâte d’y retourner pour d’autres cours. Stéphanie, de l’atelier AOI est à la tête de cette jolie boutique à Senlis en plein coeur de la jolie ville …
Les fuites urinaires
A la fois gênant, personnel, honteux et pourtant si important d’en parler pour lever certains tabous car nous sommes beaucoup de femmes à « subir » les fuites urinaires ! Avec ma bronchite pendant le confinement, mes fuites urinaires peu présentes se sont révélées être un vrai handicap ! A chaque fois que je toussais, je me faisais à …
S’endormir paisiblement avec un Dreamer
S’endormir le soir ? Tout un dilemme parfois! A la maison on dort tous super bien mais le tout est de trouver le sommeil. Le soir, je me pose, me relaxe, le temps file et parfois si le coup de barre est passé, le temps de retrouver une phase est compliqué. Si des soucis sont …
Gâteau au chocolat léger mascarpone
Sur un malentendu, mon chéri m’a ramené du mascarpone à la place de la ricotta! Du coup, en cherchant sur Internet et en adaptant à ma sauce, j’ai trouvé une recette sympa sans oeuf, sans beurre et sans matière grosse autre que le mascarpone, de gâteau au chocolat léger au mascarpone. Pour info, le mascarpone …
Fromage frais aux herbes
Gros coup de coeur pour mon nouveau joujou à moins de 10 euros pour réaliser les fromage frais maison! Je m’éclate, après avoir un nature, me voilà avec un fromage frais aux herbes, un délice. Ce n’est pas un Boursin qui lui est beaucoup plus “gras”. Cela est vraiment facile, rapide et ne nécessite que …
Bounty sans sucre healthy
Quand on fait attention, on s’habitue clairement de moins en moins en sucre selon ma vision. Car ce dernier peut être une vraie addiction, incroyable! A force d’en manger moins, je suis vite écœurée finalement quand c’est un peu trop sucré! Bref, ici je me suis laissée aller à une petite douceur type Bounty sans …
Glace maison facile à la framboise
Quand on fait attention, se faire plaisir au moral est juste tellement important. Retrouver les goûts et les saveurs n’a pas de prix pour le palais, ici une glace maison prête en juste quelques minutes et sans ajout de n’importe quoi est parfaite. De plus, on habitue les enfants à des choses non transformées et …
Pain de mie maison
Rien de tel qu’un bon pain de mie maison afin de limiter les ingrédients pas toujours bons dans les industriels. Le pain de mie est un des aliments les plus transformés… par exemple une tranche de pain de mie est 50% plus salée qu’un paquet de chips c’est pour dire! Alors que dans la recette …
Brioche zéro déchet
Lorsque vous faites du fromage blanc maison à la yaourtière, vous récupérez forcément du petit lait à l’égouttage! Et c’est un sacrilège de le jeter! Il est bien de nutriments et vitamines bonnes pour l’organisme. On peut le mettre dans les préparations pour faire des brioches, crêpes, gâteaux etc. Ici, on fait régulièrement pour le …
Kinder Country : recette super facile!
Voilà une nouvelle recette et cette fois les enfants sont FAN, c’est tellement facile à faire avec 3 fois rien vraiment. Vous serez surpris du résultat : voilà la recette du Kinder Country ultra simple, rapide et très bonne. Pas contre pas healthy du tout mais avec le moule tablette juste un carré est possible, …
Madeleines OREO avec bosse!!
Ah celle ci je l’ai cherchée longtemps… mais sûrement! Alors voilà la recette de mes madeleines oréos après différents essais, cette recette me convient et la bosse trop belle! Pour 32 madeleines oréos, il vous faudra : 3 oeufs 150g de sucre semoule 1 pincée de sel 250g de farine 1 sachet de levure chimique …
Serrure connectée Nuki : la révolution!
Il y a quelques mois, à la maison, nous avons dû changer la serrure de notre domicile… je ne vous dis pas l’angoisse ! J’aime être chez moi avec la porte fermée à clef afin de me sentir en sécurité et mes enfants aussi. Seulement, j’oublie souvent d’enlever les clefs sur la porte à l’intérieur… …
Améliorer son réseau Internet pour capter au mieux
Depuis quelques temps, je m’intéresse beaucoup à la nouvelle technologie, celle qui peut nous aider au quotidien, à la maison ou pas. Autant je ne suis pas geek sur les bords mais mettre à profit au sein de scènes de vies les nouveautés dernier cri, là oui! On parle à une enceinte, on allume la …
Médecine chinoise : mon expérience
Vous avez beaucoup de questions lors de mes partages concernant la médecine chinoise, alors j’ai décidé de vous écrire noir sur blanc ce que c’est et en quoi cela m’a fait du bien. Tout d’abord, non loin de mon travail et passant devant chaque matin, je voyais cette plaque de toubib “cabinet spécialisé de médecine chinoise (réflexologie …
Literie : Notre petit nid enfin terminé!
On passe 25 ans de notre vie à dormir et 7 ans à attendre que le sommeil arrive à compter les moutons! Soit un quart de notre vie dans notre lit, ça fait rêver! A la maison, on adore dormir des parents aux enfants, nous avons cette chance! Alors avoir une bonne literie est chez …
Zéro déchet : mes nouvelles habitudes (Bilan 2019)
Lors d’un article mi 2019, je vous expliquais que le blog allait prendre une nouvelle tournure coté zéro déchet! En effet, j’y ai inclus une rubrique afin de mettre en avant quelques gestes simples au quotidien : https://mamanetsonchapeau.com/category/green/ . Prendre conscience de notre planète et des gestes à mettre en place. Si chacun fait un …
DISNEY SUR GLACE : une magie à ne pas rater!
En tout premier lieu, je suis ravie de vous écrire cet article! Depuis le temps que nous avions la réservation, quelle attente et quel bonheur d’avoir pu assister au spectacle de DISNEY SUR GLACE. Puis, c’est tellement important, à mes yeux, de se créer des souvenirs. Ils restent et c’est essentiel. De toute évidence, partager …
La féérie des eaux au Grand Rex
A chaque fin d’année, on peut observer la féérie des eaux au Grand Rex suivi en général d’un dessin animé qui bat tous les raccords! Une big affiche en général. Forcément fin 2019 l’attendue suite « La Reine des Neiges 2 » s’est combinée à ce somptueux spectacle. Cela permets vraiment des souvenirs, des moments ensemble et une …
Robinet cuisine filtrant pour ne plus avoir de bouteilles plastiques
Que je l’aime d’amour mon robinet de cuisine filtrant ! Il vous a beaucoup plus et je vous comprends, ok c’est un budget mais à long terme on s’y retrouve. Plus je « vieillis » plus je me rends compte que mettre le prix au départ permets d’économiser sur le long terme et avoir des choses solides, synonyme …
L’aromathérapie pour se détendre à la maison
Le soir, un rituel s’est imposé depuis quelques mois et on ne peut plus s’en passer. Comme si j’attendais ce moment avec beaucoup d’impatience surtout le soir de mon coté. Les enfants sont excités en fin de journée et les adultes moins patients, la télé éteinte et la musique douce nous permet de nous apaiser. …
Ruban led connecté! Moderne et trop beau!
Je ne pensais pas que vous seriez si fan de ma déco lumière ruban LED connecté derrière la télé ! Depuis un moment, nous souhaitions en avoir sur la télé mais le temps passe et rien ! Cette fois-ci c’est bon on l’a, notre choix s’est porté vers le ruban LED connecté (tant qu’à faire !) de la …
Montre connectée enfant KIWIP
J’avais tellement hâte de vous écrire un article sur cette jolie montre connectée enfant KIWIP ! Un moment que je me tâtais à la prendre ! Lorsque j’ai été contacté par une agence de com afin de la tester dans le cadre de mon statut de « blogueur », alors forcément un grand OUI !! Etant de nature stressée avec …
Idées cadeaux : la Whislist Noël 2019
Pas mal de soirs en storys, je vous montre des idées cadeaux Noël alors voilà dans un article tout tout et tout! C’est party on y va ! Sur mon blog, il y a aussi des idées suite aux tests produits par ici : https://mamanetsonchapeau.com/category/enfants/jeux-et-jouets/ Idée cadeau : une voiture télécommandée avec roues caoutchouc ? …
Radio Réveil projecteur BigBen
Depuis son entrée en primaire, ma fille nous réclame un radio-réveil projecteur ! Soif d’apprendre l’heure, fierté de grandir, avoir des devoirs, bref Mademoiselle l’a mis sur sa liste pour le Père Nöel! Ainsi, je vous montre le modèle reçu en collaboration avec la grande marque BIGBEN dont vous entendez parler régulièrement sur le blog! …