Mon pain de l’amour le matin! Il me cale carrément en plus d’être vraiment excellent! A base de farine de blé type 150 et de seigle, avec des graines, il en est un…

Rien de tel qu’un bon pain de mie maison afin de limiter les ingrédients pas toujours bons dans les industriels. Le pain de mie est un des aliments les plus transformés… par exemple…

Lorsque vous faites du fromage blanc maison à la yaourtière, vous récupérez forcément du petit lait à l’égouttage! Et c’est un sacrilège de le jeter! Il est bien de nutriments et vitamines bonnes…

Précision dès le départ! Cette recette de pain irlandais a été trouvée sur le site de Marmiton cliquez ici mais adaptée avec le Companion et avec mes photos!! Pain irlandais : c’est quoi ? En…

Ah le pain cocotte maison! Depuis le temps que je le vois sur tous les groupes Facebook et sur les différents forums, il fallait que je teste! Je me suis inspirée du site…