Verrine spéculos chantilly et fruits frais

Verrine spéculos chantilly et fruits frais : c’est encore une fois pas quelque chose de long à faire, super bon, frais! Cette recette à base de chantilly maison, sera bien meilleure faite la veille pour la première partie. Puis, si vous recevez du monde, au moins on gagne du temps pour la préparation du repas. …

Tartelettes aux fruits

Tartelettes aux fruits : regardez moi ces fruits magnifiques digne de la pâtisserie! Mais c’est nous, toi, moi qui pouvons le faire à la maison très facilement! C’est franchement super simple crois-moi avec à peine quelques ingrédients. La seule chose impérative : choisis des fruits de qualité, sans pesticides et issue de la production française, …

Gâteau aux pommes léger

D’habitude, quand on allège les gâteaux sans huile ni beurre, ils deviennent assez secs! Je suis trop heureuse de mes ajustements pour ce gâteaux aux pommes léger. C’est super rapide, simple, facile et on passe pas mal de pommes : 7 au total! Après discussion avec une abonnée d’Instagram, il ressemble un peu à l’invisible …

Naked cake aux fruits rouges

Hello, tout d’abord, je vous remercie pour vos commentaires concernant ce naked cake aux fruits rouge pour l’anniversaire de ma fille, sur mes réseaux sociaux. Je m’empresse donc de vous mettre la recette car certains souhaitent la refaire rapidement. La version prévue étant à la fraise, mais malgré le mois d’août il aura été compliqué …

Carrés céréales avoine fruits rouges

A base de son d’avoine, ces barres céréales en forme de carrés sont aussi bonnes que rassasiantes à mon sens. N’importe quelle forme est possible. En cubes, elle me permets de gérer mes quantités plus facilement. Liste des courses : 250g de son d’avoine un bol de fruits rouges surgelés type celui de Picard (Réf …

Cubes céréales chocolat-myrtilles

Pour des petites doses de plaisir au goûter, faire les gouters sous forme de cubes est fort sympa. On en mange visuellement davantage et ca en jette aussi niveau style! Ici, des barres céréales aux myrtilles transformées en cubes céréales chocolat-myrtilles! Peut se faire dans des moules différents type classique. Liste des courses des cubes …

Madeleines allongées

Après les madeleines à bosses OREO, voilà une petite variante tellement bonne! Elle a fait un succès à la maison auprès des enfants et des parents, mais aussi sur les réseaux sociaux! Voilà donc la recette avec grand plaisir et d’autres sont disponibles sur mon site : https://mamanetsonchapeau.com/category/recettes/gouters-desserts/ Liste des courses pour 16 madeleines : …

Kinder Country : recette super facile!

Voilà une nouvelle recette et cette fois les enfants sont FAN, c’est tellement facile à faire avec 3 fois rien vraiment. Vous serez surpris du résultat : voilà la recette du Kinder Country ultra simple, rapide et très bonne. Pas contre pas healthy du tout mais avec le moule tablette juste un carré est possible, …

Cupcakes et cream cheese orange pour s’amuser! (Recette Halloween)

En ce nouveau jour, encore des cupcakes, certains natures, certains au chocolat avec la même recette que lundi! Par contre, on ajouter un glaçage au cream cheese de couleur orange et des décorations! Liste des courses pour environ 6 cupcakes nature : 100g de farine 80g de beurre mou (non réchauffé sinon trop liquide) 100g …

Cooki’llowen : Facile et… orange! (Recette halloween)

Maintenant que je suis à mon tour Maman et la fête se démocratisant, je fête Halloween! Oui, pour les enfants c’est rigolo! On ne le fait par à outrance mais coté cuisine on s’éclate un petit peu! Une idée facile : les cookies de couleur orange! Pour les questions concernant mes achats à petits prix …

Goûter : Moelleux individuels au chocolat (fait avec la Multi délices)

Une petite recette simple qui se fait à la yaourtière mais je suppose que tout autre mode de cuisson vapeur sera parfait (cocotte, cookéo). Recette prise sur Internet, légèrement modifiée, elle n’est pas de moi, mais testée et réussie. Pour 12 portions Parfait pour les goûters de vos enfants pour la semaine (se garde facilement, …

Minis “Savane Brossard” pour le goûter des enfants!

Comme je disais, je me mets de plus en plus à faire des goûters maison pour les filles! Ainsi, je découvre de jour en jour que la yaourtière peut aussi faire office de cuiseur vapeur pour les minis parts parfaites pour le gouter 🙂 La recette a été trouvée sur plusieurs sites dont Dey Cuisine …

Réalisation du gâteau sirène : trop facile!

Alors oui on peut les acheter tout fait les gâteaux d’anniv mais pour 3 fois rien et un atelier cuisine avec votre enfant, on a de merveilleux souvenirs ! Pour les questions, mes accessoires viennent du site Autour du Gâteau que j’adore ! Pleins de références et des prix défiants toute concurrence, livraison 24h, article …

Cake Banane bio Rhubarbe du jardin et poudre de Sapotille

Pour tenter de ne pas donner trop de cochonneries à mes princesses et de les habituer aux bonnes choses, on a innové avec un cake super bon! J’ai allié les superfruits, superaliments, la sapotille reconnu pour ses bienfaits pour le corps, un anti détox, riche en fibres, en fer, etc! Je m’approvisionne chez Welli : …

Smoothie Pastèque, citron, fruits rouges et lait d’amande

Avec cette chaleur, on ne dit pas non à un bon smoothie! Voilà une recette sympa! Pour 2L de boisson voir + Pour toute la famille, à partir de 08 mois  Liste des courses : 1/2 pastèque le jus de 2 citrons vers bio du lait d’amande (selon votre goût, ici 200ml) 1 demi sachet …

Cookies tellement bon je vous jure!! (Recette au Cook Expert ou pas!)

Et voila une recette de cookies à tomber par terre!! Bien croquante et moelleuse à la fois ! Recette au Cook Expert mais faisable manuellement ou avec un autre robot! Liste des courses pour environ 15 pièces : 100g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre doux 1 œuf un peu …

Pancakes minute épeautre et graines de chia (Recette famille)

Avec ma nutritionniste, nous avons mis en évidence le fait d’”éviter” de manger de la farine de blé non complète. Elle n’a pas tous les effets escomptés et ne produit pas que des choses positives sur notre organisme. Il existe d’autres types de farines, bien meilleures pour prendre soin de soi! Par l’exemple celle d‘épeautre …

Dessert ultra léger spéculos – fraises

Une recette très simple pour allier plaisir, fraîcheur et rapidité dans un dessert à faire quand on reçoit du monde et même juste la semaine comme cela sans raison aucune! Il entre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Liste des courses pour 6 coupelles : 250g de fraises 500g de fromage blanc …

Gâteau chocolat facile pour ses 4 ans et demi!

Comme vous l’avez vu sur Facebook pour certains, en effet à la maison on tente de mettre en avant les demis anniversaires car pour les enfants les demis sont très très important! N’est ce pas? Alors, ici un gâteau au chocolat rapide et efficace à cuire une petite demi heure, avec quelques smarties et hop, …

Boules tonus sans sucre, un régal!

Pour tenter de ne pas grignoter des choses sucrées, alors voilà des “boules tonus” sans sucre ajouté, bonnes et saines! A transporter partout ou à la maison le soir si jamais une fringale arrive, au bureau si midi vous parait loin! Recette! Attention, à déguster avec parcimonie de temps en temps… Pour 18 boules Liste …

Gâteaux individuels fleur d’Oranger et pépites de chocolat (recette Mutidélices)

J’avais envie de tester les gâteaux individuels à la Multidelices depuis pas mal de temps. C’est une découverte et je vais l’utiliser encore et encore! J étais septique mais me voilà conquise! Pour 12 petits gâteaux  Programme 3, 25mins Liste des courses : 1 yaourt (ici ceux de ma dernière fournée) ou prenez un du …

Gâteau léger au fromage blanc pour toute la famille

Le week end on adore prendre le goûter tous les 4 au calme et sans pression… Une recette sympa pour toute la famille car fondant (parfait pour les bébés) et pas beaucoup sucré! Très facile à faire! Liste des courses : 500g de fromage blanc 60g de sucre blanc 1 peu de vanille liquide ou …

Pour le goûter : Compote de pomme , brisures de châtaigne et Yaourt 

Deux princesses mais le même goûter en respectant les proportions de chacune 😉 Pour 2 goûters A partir de 12 mois  Liste des courses : 3 pommes pour la compote (Canada ou demandez à votre producteur comme moi) 2 châtaignes crues 2 pincées de décoration alimentaire (ici au chocolat) 2 yaourts maison ou du commerce …