Maman et son chapeau

Femme-Maman lifestyle food et green sur les bords!

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Recettes salées

Recette du HUMOUS

Vous l’aviez aimé autant que moi, gourmande que suis, alors voilààà la recette du HUMOUS au Companion XL de Moulinex mais à faire avec ou sans robot! C’est une recette du site de la marque, pas de moi mais je… Lire l’article →

Cake sans huile ni beurre

Bon, toujours en recherche de recettes légères et goûteuses, j’ai trouvé une recette que j’ai un peu arrangé à ma sauce et le résultat est pas mal pour du léger ! Il a donc été fait aux lardons et chèvre… Lire l’article →

Mon bœuf bourguignon (Recette Cookeo)

Hier sur mes réseaux j’ai parlé de mon bœuf bourguignon réalisé au Cookeo ! Puis, on m’a demandé la recette plusieurs fois alors la voilà, elle est sans prétention et j’ai zéro photo puisque je n’avais pas prévu de la… Lire l’article →

Soupe au cresson de saison

En cette période de fêtes, une petite soupe pas chère (on est à sec hein!) et très gourmande tombe à pic! De saison, le cresson est parfait pour cela! On en trouve partout et le prix n’est pas élevé. Voilà… Lire l’article →

Cake aux blettes réussi et si doux grâce au…

Les blettes? Ok le nom est pas top et on ne sait pas trop quoi en faire! A la maison, on aime ça de temps en temps, et cela permet de varier un peu les plaisirs et les goûts. Pour… Lire l’article →

Risotto noir fruits de mer et encre de seiche (Recette Cook Expert)

Grâce à mon Cook Expert, j’ai découvert le risotto, je n’avais jamais osé avant (trop compliqué), une fois lancée je ne m’arrête plus avec la recette de base du livre + ma touche perso… en voilà un dégusté en Croatie… Lire l’article →

Quiche aux tomates maison par ma fille (Recette famille)

Pour faire manger des légumes aux enfants, rien de mieux que de leur demander de faire le repas… bon ok c’est beaucoup mais au moins aider en cuisine ! Ma fille adore ça et moi aussi ! Liste des courses pour 1… Lire l’article →

Riz complet aux poireaux et Moules crème légère curry – Un repas facile prêt en 30mins (Cookéo)

Le dimanche nous aimons bien manger quelque chose de sympa le midi en famille! Mais parfois j’aime aussi me poser alors le Cookéo entre en action pour un super repas en 30minutes cuisson comprise! Liste des courses : 1kg 400… Lire l’article →

Poulet rôti à la pomme léger! Cuisson parfaite! (Recette famille)

Je fais à manger tous les jours mais je n’avais jamais fait de poulet rôti!! Oui oui trop la honte hein!!! Bon pour ceux qui comme moi hésitent alors voilà une tentative de poulet à la pomme et le secret… Lire l’article →

Velouté orange et oeufs qui flottent! (Recette Cookéo)

Une recette pour toute la famille avec des légumes frais, de 6 mois pour bébé à 99 ans comme on dirait! Tout le monde peut la déguster avec quelques ajustements si besoin pour s’adapter à l’équilibre de chacun! Liste des… Lire l’article →

Agneau au curry & coco pour toute la famille

Lorsque l’on reçoit on se pose souvent la question de que faire au menu! L’agneau est une bonne alternative et à déguster en plat mijoté avec un peu de curry, coco et tomate est excellent! Bébé en aura dans son… Lire l’article →

Quiche aux blettes trop bonne!

Dans mon panier de légumes de chez Potager City (site Internet ici) j’ai eu des blettes! Que faire avec? Sur mes réseaux sociaux, je vous remercie pour toutes vos idées! J’ai opté pour une quiche aux blettes, oignons et tomates!… Lire l’article →

Recette Soupe de betterave

Ici la betterave est mise à l’honneur dans cette soupe famille 😉 Tout le monde en mange! 1 famille = 1 repas à tous les âges! La betterave se mange froide ou chaude en soupe ou en purée! C’est excellent…. Lire l’article →

Galette des rois… salée et les épinards passent tout seul! 

La galette des rois c’est fun pour les enfants alors on en profite pour mettre ses légumes et chercher la fève pareil! Recette famille pour 1 galette  Liste des courses : 2 pâtes feuilletées 1 kg d épinards coupés surgelés… Lire l’article →

Tartiflette revisitée à la courgette – Recette famille

Les fêtes sont terminées et les excès aussi… on se ressaisi mais en se faisant plaisir aussi! Et toute la famille mange pareil pour ne pas passer la journée en cuisine et les légumes passent mieux 😉 et avec du… Lire l’article →

Sapin de Noël au thon et à la tomate! 

On continue la préparation pour le réveillon de Noël… on tente le sapin avec des boules et du thon dedans… les enfants ont adoré… et les parents aussi! Parfait pour l’apéro ou un brunch sympa! Liste des courses : 2… Lire l’article →

Sapin de Noël au Saumon fumé & Fromage blanc 

A l’aube de Noël, on tente les recettes que nous allons faire pour le 25 car à la maison ce sera un brunch qui permettra d’ouvrir les cadeaux jouer et grignoter sans pression tous ensemble dans la joie et le… Lire l’article →

Soupe famille : Velouté de pâtisson au chèvre frais (Recette Companion)

On n’hésite à cuisiner le pâtisson de façon générale! Voila une idée de la tête qu’il peut avoir… accessible au rayon frais et bio pour pas grand chose, il est sympa à cuisiner. Pour éviter de l’éplucher, vous pouvez le… Lire l’article →

Pour toute la famille : Donuts & Gaufres Betterave Courgette Fromage… (Recette Companion)

Les enfants on adore les berner lol pour leur faire manger des légumes… j’ai tenté les donuts et gaufres aux légumes! A partir de 12 mois Pour environ 30 pièces (petits moules) Liste des ingrédients : 1 courgette 1 grosse… Lire l’article →

Pour l’apéro ma fille de 4 ans a fait des Knakis Momies et des Tortues 

👻 Des momies et des tortues 🐢 faites par ma fille 🙈 en totale autonomie pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis pour l’apéro vendredi soir ⬇ Recette en dessous 😍 très ludique et 1 doux moment… Lire l’article →

Quiche aux restes de raclette lardons-fromage

La saison des raclettes est ouverte mais comment gérer les restes… par exemple dans une quiche! Attention les calories… on se lâche! Liste des courses :  1 pâte brisée Du jambon a couper en lamelles (ou des lardons comme ici)… Lire l’article →

Légumes et riz façon risotto au Cookéo

Une recette ppur toute la famille ainsi on cuisine un plat unique! A partir de 18 mois (morceaux) Pour 6 portions Liste des courses : 2 courgettes 5 carottes 3 poivrons 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cc d’huile de… Lire l’article →

Recette famille : Velouté de petits pois tout doux! (Recette Companion)

Le soir parfois, dans notre petite famille, nous aimons déguster une soupe! C’est plutôt léger et pour la saison c’est parfait. L’avantage : des légumes à partager en famille avec le plaisir 🙂 Ici, une recette de velouté de petits… Lire l’article →

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