Goûters/Desserts, Recettes

Naked cake aux fruits rouges

Hello, tout d’abord, je vous remercie pour vos commentaires concernant ce naked cake aux fruits rouge pour l’anniversaire de ma fille, sur mes réseaux sociaux. Je m’empresse donc de vous mettre la recette car certains souhaitent la refaire rapidement. La version prévue étant à la fraise, mais malgré le mois d’août il aura été compliqué …

Goûters/Desserts

Cookies aux pépites de chocolat noir

Une bonne recette de cookies aux pépites de chocolat noir, c’est toujours à avoir dans ses placards, alors en voilà une approuvée! Simple et efficace ! Liste des courses pour 14 cookies : 250g de farine pistoles de chocolat au choix pour votre quantité, environ 80g ici noir 1 demi sachet de levure chimique de …

Goûters/Desserts

Gâteau aux pommes léger

D’habitude, quand on allège les gâteaux sans huile ni beurre, ils deviennent assez secs! Je suis trop heureuse de mes ajustements pour ce gâteaux aux pommes léger. C’est super rapide, simple, facile et on passe pas mal de pommes : 7 au total! Après discussion avec une abonnée d’Instagram, il ressemble un peu à l’invisible …

Pains / Brioches

Brioche moelleuse facile

Cette recette est juste trop bonne et si facile à faire. Habituellement, les temps de pousse sont assez longs dans l’élaboration d’une brioche. Cela freine beaucoup car c’est trop long! Ici, grâce à une petite astuce, c’est beaucoup plus court. Brioche moelleuse facile : la liste des courses ? 200 g de lait 1 sachet …

Goûters/Desserts

Chocolate naked cake aux fraises

A la demande de ma fille, voilà pour son anniversaire entre copines le chocolate naked cake aux fraises ! Une revisite de celui plus basique fait cet été mais tout aussi simple. Des génoises au chocolat, de la chantilly vanillée et des fraises : recette! Chocolate naked cake : la liste des courses ? La …

Goûters/Desserts

Carrés céréales avoine fruits rouges

A base de son d’avoine, ces barres céréales en forme de carrés sont aussi bonnes que rassasiantes à mon sens. N’importe quelle forme est possible. En cubes, elle me permets de gérer mes quantités plus facilement. Liste des courses : 250g de son d’avoine un bol de fruits rouges surgelés type celui de Picard (Réf …

Goûters/Desserts

Cubes céréales chocolat-myrtilles

Pour des petites doses de plaisir au goûter, faire les gouters sous forme de cubes est fort sympa. On en mange visuellement davantage et ca en jette aussi niveau style! Ici, des barres céréales aux myrtilles transformées en cubes céréales chocolat-myrtilles! Peut se faire dans des moules différents type classique. Liste des courses des cubes …

Goûters/Desserts

Madeleines allongées

Après les madeleines à bosses OREO, voilà une petite variante tellement bonne! Elle a fait un succès à la maison auprès des enfants et des parents, mais aussi sur les réseaux sociaux! Voilà donc la recette avec grand plaisir et d’autres sont disponibles sur mon site : https://mamanetsonchapeau.com/category/recettes/gouters-desserts/ Liste des courses pour 16 madeleines : …

Découvertes de marques

Optigrill test et avis

Depuis quelques mois, nous avons à la maison un nouvel invité offert par mon chéri, et one st fans! En cuisinant avec au quotidien, il est en fait une réelle valeur ajoutée pour manger sain, gourmand et multiplier les possibilités de recettes. L’optigrill de chez TEFAL est un indispensable avec mon robot culinaire. L’Optigrill c’est …

Découvertes de marques

Les OEUFS de chez Le Gaulois

Quel bonheur de découvrir une famille d’éleveurs et les dessous de la filière OEUFS de chez Le Gaulois ! On les voit en rayon dans les grandes surfaces mais on n’imagine pas ce qu’il y a derrière finalement. Bio, pas bio ? La différence ? Les œufs blancs ? Les conditions de vie sont-elles respectées ? Le respect des animaux …

atelier makis
Recettes salées

Atelier MAKIS à refaire à la maison!

Il y a maintenant 3 semaines, début septembre 2020, j’ai eu la grande chance de pouvoir assister à un atelier pour réaliser des makis. C’était génial et j’ai hâte d’y retourner pour d’autres cours. Stéphanie, de l’atelier AOI est à la tête de cette jolie boutique à Senlis en plein coeur de la jolie ville …

Un peu de perso...

Les fuites urinaires

A la fois gênant, personnel, honteux et pourtant si important d’en parler pour lever certains tabous car nous sommes beaucoup de femmes à « subir » les fuites urinaires ! Avec ma bronchite pendant le confinement, mes fuites urinaires peu présentes se sont révélées être un vrai handicap ! A chaque fois que je toussais, je me faisais à …

Goûters/Desserts

Gâteau au chocolat léger mascarpone

Sur un malentendu, mon chéri m’a ramené du mascarpone à la place de la ricotta! Du coup, en cherchant sur Internet et en adaptant à ma sauce, j’ai trouvé une recette sympa sans oeuf, sans beurre et sans matière grosse autre que le mascarpone, de gâteau au chocolat léger au mascarpone. Pour info, le mascarpone …

glace maison
Goûters/Desserts

Glace maison facile à la framboise

Quand on fait attention, se faire plaisir au moral est juste tellement important. Retrouver les goûts et les saveurs n’a pas de prix pour le palais, ici une glace maison prête en juste quelques minutes et sans ajout de n’importe quoi est parfaite. De plus, on habitue les enfants à des choses non transformées et …

brioche avec petit lait
Pains / Brioches

Brioche zéro déchet

Lorsque vous faites du fromage blanc maison à la yaourtière, vous récupérez forcément du petit lait à l’égouttage! Et c’est un sacrilège de le jeter! Il est bien de nutriments et vitamines bonnes pour l’organisme. On peut le mettre dans les préparations pour faire des brioches, crêpes, gâteaux etc. Ici, on fait régulièrement pour le …

Goûters/Desserts

Kinder Country : recette super facile!

Voilà une nouvelle recette et cette fois les enfants sont FAN, c’est tellement facile à faire avec 3 fois rien vraiment. Vous serez surpris du résultat : voilà la recette du Kinder Country ultra simple, rapide et très bonne. Pas contre pas healthy du tout mais avec le moule tablette juste un carré est possible, …

serrure connectee
High tech

Serrure connectée Nuki : la révolution!

Il y a quelques mois, à la maison, nous avons dû changer la serrure de notre domicile… je ne vous dis pas l’angoisse ! J’aime être chez moi avec la porte fermée à clef afin de me sentir en sécurité et mes enfants aussi. Seulement, j’oublie souvent d’enlever les clefs sur la porte à l’intérieur… …

améliorer son wifi
High tech

Améliorer son réseau Internet pour capter au mieux

Depuis quelques temps, je m’intéresse beaucoup à la nouvelle technologie, celle qui peut nous aider au quotidien, à la maison ou pas. Autant je ne suis pas geek sur les bords mais mettre à profit au sein de scènes de vies les nouveautés dernier cri, là oui! On parle à une enceinte, on allume la …

Un peu de perso...

Médecine chinoise : mon expérience

Vous avez beaucoup de questions lors de mes partages concernant la médecine chinoise, alors j’ai décidé de vous écrire noir sur blanc ce que c’est et en quoi cela m’a fait du bien. Tout d’abord, non loin de mon travail et passant devant chaque matin, je voyais cette plaque de toubib “cabinet spécialisé de médecine chinoise (réflexologie …

Green

Zéro déchet : mes nouvelles habitudes (Bilan 2019)

Lors d’un article mi 2019, je vous expliquais que le blog allait prendre une nouvelle tournure coté zéro déchet! En effet, j’y ai inclus une rubrique afin de mettre en avant quelques gestes simples au quotidien : https://mamanetsonchapeau.com/category/green/ . Prendre conscience de notre planète et des gestes à mettre en place. Si chacun fait un …

disney sur glace
Sorties

DISNEY SUR GLACE : une magie à ne pas rater!

En tout premier lieu, je suis ravie de vous écrire cet article! Depuis le temps que nous avions la réservation, quelle attente et quel bonheur d’avoir pu assister au spectacle de DISNEY SUR GLACE. Puis, c’est tellement important, à mes yeux, de se créer des souvenirs. Ils restent et c’est essentiel. De toute évidence, partager …

Sorties

La féérie des eaux au Grand Rex

A chaque fin d’année, on peut observer la féérie des eaux au Grand Rex suivi en général d’un dessin animé qui bat tous les raccords! Une big affiche en général. Forcément fin 2019 l’attendue suite « La Reine des Neiges 2 » s’est combinée à ce somptueux spectacle. Cela permets vraiment des souvenirs, des moments ensemble et une …

robinet cuisine filtrant avis
Green, High tech

Robinet cuisine filtrant pour ne plus avoir de bouteilles plastiques

Que je l’aime d’amour mon robinet de cuisine filtrant ! Il vous a beaucoup plus et je vous comprends, ok c’est un budget mais à long terme on s’y retrouve. Plus je « vieillis » plus je me rends compte que mettre le prix au départ permets d’économiser sur le long terme et avoir des choses solides, synonyme …

High tech

L’aromathérapie pour se détendre à la maison

Le soir, un rituel s’est imposé depuis quelques mois et on ne peut plus s’en passer. Comme si j’attendais ce moment avec beaucoup d’impatience surtout le soir de mon coté. Les enfants sont excités en fin de journée et les adultes moins patients, la télé éteinte et la musique douce nous permet de nous apaiser. …

High tech

Ruban led connecté! Moderne et trop beau!

Je ne pensais pas que vous seriez si fan de ma déco lumière ruban LED connecté derrière la télé ! Depuis un moment, nous souhaitions en avoir sur la télé mais le temps passe et rien ! Cette fois-ci c’est bon on l’a, notre choix s’est porté vers le ruban LED connecté (tant qu’à faire !) de la …

Coté pratique, High tech

Montre connectée enfant KIWIP

J’avais tellement hâte de vous écrire un article sur cette jolie montre connectée enfant KIWIP ! Un moment que je me tâtais à la prendre ! Lorsque j’ai été contacté par une agence de com afin de la tester dans le cadre de mon statut de « blogueur », alors forcément un grand OUI !! Etant de nature stressée avec …

Coté pratique

Idées cadeaux : la Whislist Noël 2019

Pas mal de soirs en storys, je vous montre des idées cadeaux Noël alors voilà dans un article tout tout et tout! C’est party on y va ! Sur mon blog, il y a aussi des idées suite aux tests produits par ici : https://mamanetsonchapeau.com/category/enfants/jeux-et-jouets/ Idée cadeau : une voiture télécommandée avec roues caoutchouc ? …

radio reveil
High tech

Radio Réveil projecteur BigBen

Depuis son entrée en primaire, ma fille nous réclame un radio-réveil projecteur ! Soif d’apprendre l’heure, fierté de grandir, avoir des devoirs, bref Mademoiselle l’a mis sur sa liste pour le Père Nöel! Ainsi, je vous montre le modèle reçu en collaboration avec la grande marque BIGBEN dont vous entendez parler régulièrement sur le blog! …

Un peu de perso...

Pipi au lit : que faire ?

Ce blog a été ouvert pour partager, s’entraider et démontrer que nous vivons tous des situations compliquées. Nous ne sommes pas des cas isolés même si nous en avons l’impression. Ici, nous parlerons de pipi au lit chez les enfants! Ayant vécu de très près ce trouble, et toutes les conséquences au quotidien, au sein …

lingette lavable
Green

Lingettes lavables, facile à intégrer dans nos vies ?

Depuis plusieurs mois, je change certaines choses à la maison pour favoriser la diminution de nos déchets! La peur de ne pas y arriver, de tomber dans des choses à faire trop compliquées, finalement autant laisser ça aux autres! Si chacun résonne comme cela nous ne sommes pas prêtes d’avancer alors que nous devons prendre …