Optigrill test et avis

Depuis quelques mois, nous avons à la maison un nouvel invité offert par mon chéri, et one st fans! En cuisinant avec au quotidien, il est en fait une réelle valeur ajoutée pour manger sain, gourmand et multiplier les possibilités de recettes. L’optigrill de chez TEFAL est un indispensable avec mon robot culinaire.

L’Optigrill c’est quoi ?

Il s’agit d’un grill multifonctions pour toute la famille qui s’adapte en cuisson en fonction de la viande (ou autre) dedans. Il ajuste le temps de cuisson en fonction du nombre de pièces et de l’épaisseur de la viande. Il existe en différents formats : normal, XL mais on en reparle plus tard. Il comporte plusieurs programmes en fonction des modèles : viande, poissons, Croques Monsieurs, hamburgers, poissons, porc, etc. Ainsi, on a une cuisson précise.

Les différents modèles d’Optigrill ?

Voilà donc une liste des modèles existants à ce jour avec les tarifs :

• Grille-viande Tefal OPTIGRILL+ (Réf : GC712D12): de 2 à 4 personnes, surface de cuisson : 30 x 20 cm, 2000W – 6 programmes : hamburger, volaille, croque/panini, saucisses, viande rouge, poissons/fruits de mer + 1 programme manuel – 120 euros
• Grille-viande Tefal OPTIGRILL XL (mon modèle) (Réf : GC722D16) : de 4 à 8 personnes, surface de cuisson : 40 x 20 cm – 9 programmes : viande rouge, hamburger, volaille, sandwich, saucisse, poisson, fruit de mer, bacon, porc + fonction décongélation – 185 euros

Et deux nouveaux modèles qui viennent tout juste de sortir avec un écran avec touches “intuitives” et des programmes un peu plus poussés :

• Grille-viande Tefal OPTIGRILL ELITE (Réf : GC750D12) : de 2 à 4 personnes, surface de cuisson : 30 x 20 cm, 2000W – touches intuitives – 12 programmes automatiques – 230 euros
• Grille-viande Tefal OPTIGRILL ELITE XL (Réf : GC760D12) : de 4 à 8 personnes, surface de cuisson : 40 x 20 cm, 2000W – touches intuitives – 16 programmes automatiques – 330 euros

Le Tefal Optigrill XL : mon modèle dont je suis FAN !

Je vous détaille donc ma propre expérience avec ce modèle, qui me convient parfaitement.

A quoi ressemble t’il ? Il est assez large et imposant ainsi je le laisse sur ma plaque de cuisson que je n’utilise vraiment pas beaucoup désormais. A l’ouverture, il est composé des deux plaques à griller clipsables. Celle du bas est incurvés pour laisser couler la graisse qui découle des aliments pour pouvoir la faire tomber dans le bac de récupération en bas. Il est de couleur grise inox et noire.

Sur le coté du panneaux avec les boutons, à droite ou retrouve un rond avec les différentes cuissons, cela permets de tout suivre tout le long. A chaque changement de cuisson, la machine émets un BIP donc pas besoin de rester les yeux rivés dessus. Si on souhaite une viande rouge saignante alors une fois sur le jaune, vous pouvez enlever votre morceau. Rien n’empêche de poursuivre la cuisson pour les autres morceaux si vous les souhaitez cuits davantage. Toutes les cuissons sont possibles et impossible de les rater en toute franchise.

Quels sont les programmes inclus ? Il en existe 9 sur ce modèle : viande rouge, hamburger, volaille, sandwich, saucisse, poisson/fruit de mer, bacon, porc.

Ainsi, on peut faire des croques monsieurs, les poissons panés sans graisses supplémentaires, les aiguillettes de poulets, les brochettes de viande et poisson été comme hiver, les paninis, les merguezs; les burgers, les cuisses de poulets, de canard, griller le pain du matin à la perfection, griller des légumes, des poivrons, bref des tas de possibilités sont réalisables et avec le moins de matière grasse possible puisque tout tombe dans la cube sur le dessous.

La fonction décongélation ? Un énorme plus dans mon quotidien, c’est cette fonction! Pour cuire par exemple des aiguillettes de poulet ou un simple steak, il fallait toujours appréhender le repas pour le sortir avant et le laisser décongeler, n’est ce pas ? A défaut, le mettre au micro ondes et la cuisson pouvait débuter déjà lors de cette étape, ecoeurant même! Ici, on a un bouton sur la gauche à actionner en premier puis appuyer par exemple sur poulet et l’appareil va calculer tout seul pour cuire à bonne température après la décongélation. Impressionnant et magique!

La fonction manuelle ? Comme sur toutes les machines pré-programmés, on retrouve toujours une fonction “manuelle” qui ne me sert pas des masses finalement mais elle est là.

Comment se détache les plaques ? Sous forme de CLIPS, 2 pour chaque plaque, ça s’enlève et se fixe facilement.

L’entretien ? Très simple puisque les plaques se nettoient au lave vaisselle. Sinon, il suffit de mettre un peu d’eau dessus avec liquide vaisselle et laisser agir, puis laver à la main, ça marche aussi.

La cuisson dégage t’elle de la fumée dans la cuisine ? Cette question revient souvent et je peux vous dire franchement que NON. Aucune fumée de se dégage sauf… le seul cas où cela m’est arrivé est car j’ai cuis de la viande le midi et pas fénéantise je ne l’ai pas nettoyé car à r-utiliser le soir. Dans la phase de préchauffage, il a fait de la fumée puisqu’il y avait deja des particules non nettoyées dedans… Morale, toujours nettoyer après chaque repas et aucun problème de fumée!

Coté rangement ? Il est assez imposant c’est certain pour le modèle XL alors il est sur ma plaque de cuisson mais si vous avez de quoi le ranger vous pouvez aussi. ICi, je l’utilise tous les matins pour griller mon pain car c’est fait tellement mieux que le grille pain… puis le soir en général je cuis aussi dedans alors il est sorti.

Ou je l’ai acheté ? Nous avons opté pour Amazon, voilà le lien : https://www.amazon.fr/Tefal-Optigrill-GC722D-Inox-Noir/dp/B071JTQ1Z6 mais vous le trouvez aussi chez les grandes enseignes Boulanger, Darty, etc.

Les accessoires possibles ?

Des accessoires sont possibles dans la majorité des modèles Optigrill+ et vérifiez bien que votre modèle est compatible avant surtout.

Les plaques à gaufres ? Pour faire les gaufres, et je dois dire que cet accessoire peut être tout à fait tentant, En effet, ca remplace votre gaufrier basique pour gagner de la place chez vous et la cuisson semble vraiment correcte. A voir à l’utilisation, je ne l’ai pas donc aucun avis vraiment à vous donner. Serait compatible avec les modèles GC714, GC712, GC730, donc pas mon modèle (trop grand je pense). L’accessoire est vendu sur Amazon entre autre.

Le baking bol? Possible de rajouter cet accessoire sur certains modèles afin de faire cuire des choses dedans. Je ne l’ai pas donc pas d’avis … mais ça existe! Idem l’accessoire est en vente sur Amazon. Compatible avec OPTIGRILL XL normalement.

Mon avis ?

C’est simple, je ne peux plus me passer de mon grill OPTIGRILL, du matin au soir on l’utilise! Le matin pour mon pain grillé qui est juste parfait et toutes les grillades, tout y passe et je fais même la sauce à côté. Cela évite le gras et le nettoyage est rapide donc parfait! Légumes, poissons, viandes rouge ou blanche, burgers, etc! Je le recommande les yeux fermés 🙂