Nems framboises-chocolat : alors eux sont divins, rapides et très gourmands! En dessert, tes convives devraient être contents et ce rendu n’est pas commun. La recette est facile et ne te prendra pas beaucoup de temps. Les fruits pas jolis ou qui commencent à pourrir sont aussi très bons car une fois cachés ils fondent un peu donc on évite le gâchis. Cette réalisation n’aurait pas été la même sans des fruits de qualité, choisissez les sans pesticides surtout. Ici ce sont des Panach Fruits, producteur français de renommée vendéenne : https://www.panachfruits.fr/.
Nems framboise-chocolat : la liste des courses ?
- des feuilles de Brick
- un peu de beurre fondu
- des framboises
- quelques carrés de chocolats (celui que tu souhaites, ici lait et blanc)
- du sucre glace
On fait la recette ?
- Coupe tes feuilles de brick en deux puis à l’aide d’un pinceau mets du beurre fondu
- Ensuite tu ajoutes au bout un carré de chocolat et 3/4 framboises
- Tu refermes comme sur les photos, je te laisse regarder
- Et tu enfournes à 180° pendant 15 mais surveille bien ton four, il faut que ce soit croustillant, ne laisse pas trop pour ne pas rendre les fruits en coulis!
- Sort les du fours et laisse les refroidir complètement, ils ne perdront pas leurs croustillants ne t’en fais pas
- Puis sur une place décore et éclate toi : sucre glace, vermicelles de couleurs pour les enfants, quelques fruits à droite à gauche, du chocolat fondu dans un petit contenant que les invités peuvent faire couler dessus, bref laisse ton imagination vivre et garde le sourire!
Comme je disais, le goût sera davantage au rendez vous si tu choisis des fruits de qualité et sans pesticides, local et issus de l’agriculture raisonnée. Ici, les fruits viennent de chez Panach Fruits, ils sont excellents, le goût parfume tes papilles sincèrement et rend ton dessert au top! Regarde quelques photos de leur site, ça te donnera une idée : https://www.panachfruits.fr/photo-de-nos-productions.php
A bientot et j’espère que tu as apprécié cette recette, n’hésites pas à me suivre sur les réseaux sociaux : Emi justlife ! Et sur mon blog, retrouve mon univers : https://mamanetsonchapeau.com/
Produits offerts par Panach fruits
